Les inspirations du moment

Paques le GEANT
Ce mois-ci, le Chef cuisine
Vente privée de Pâques « Agneau à la folie »

Précommandes dès le 4 Mars, retrait à partir du 18 Mars.

LE GÉANT (agneau entier) - environ 20kg

2 gigots entiers avec selle et os (**)
+ 2 épaules entières avec os (ou 2,5 kg de brochettes agneau)
+ 13 côtes doubles (baron)
+ 36 merguez (*)
+36 saucisses (*)

320€ au lieu de 499€

Découvrez toutes les propositions du Chef pour Pâques

Paques le MEDIUM
Ce mois-ci, le Chef cuisine
Vente privée de Pâques « Agneau à la folie »

Précommandes dès le 4 Mars, retrait à partir du 18 Mars.

LE MÉDIUM (Base d'un 1/2 agneau) environ 10kg

1 gigot entier avec selle et os (**)
+ 13 côtes 1ères et 2ème
+ 1 épaule entière avec os (ou 1.2 kg de brochettes agneau)
+6 côtes doubles (baron)
+24 merguez (*)
+ 24 saucisses (*)

170€ au lieu de 270€

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Paques le JUNIOR
Ce mois-ci, le Chef cuisine
Vente privée de Pâques « Agneau à la folie »

Précommandes dès le 4 Mars, retrait à partir du 18 Mars.

LE JUNIOR (Base d'un 1/4 d'agneau) environ 5kg

6 Côtes gigot avec Os
+6 côtes 1ères et 2ème
+1 kg de brochettes Agneau dans l'épaule
+4 côtes doubles (baron)
+ 12 merguez (*)
+ 12 saucisses (*)

90€ au lieu de 145€

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Paques le COLIS
Ce mois-ci, le Chef cuisine
Vente privée de Pâques « Agneau à la folie »

Précommandes dès le 4 Mars, retrait à partir du 18 Mars.

LE COLIS "VENTE PRIVÉE" SPÉCIAL PÂQUES

6 Côtes gigot avec Os + 6 côtes 1ères et 2ème
+1 kg de brochettes Agneau dans l'épaule
+ 4 côtes doubles (baron)
+ 12 merguez (*) + 12 saucisses (*)
+ 500g de Saumon Fumé tranché sous vide
+ 1 kg de Boudin Blanc maison (4 Natures/4 Truffés)

130€ au lieu de 200€

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Couscous parts
Ce mois-ci, le Chef cuisine
Couscous Royal - 6 parts

Du 15 au 17 Mars

Couscous 5 viandes : bœuf, Agneau, Poulet, Merguez,
Boulette, Semoule, Légumes, Harissa

5 parts achetées + 1 offerte = 60€ le lot de 6 parts

Couscous menu
Ce mois-ci, le Chef cuisine
Couscous Royal - Le menu (6 Personnes)

Du 15 au 17 Mars

1 Plateau de 36 Bruschettas apéritives
*****
6 Couscous Royal 5 viandes: Boeuf, agneau, poulet, merguez, boulette
*****
6 Gourmandises (Tiramisu spéculos caramel beurre salé)

Le menu pour 6 personnes : 120€

Couscous portion
Ce mois-ci, le Chef cuisine
Couscous Royal - Portion

Du 15 au 17 Mars

5 VIANDES : bœuf, Agneau, Poulet, Merguez,
Boulette, Semoule, Légumes, Harissa

La portion = 13€

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Carte Guilleminot Traiteur

Cocktails et apéritifs, entrées, poissons, viandes, desserts, buffets, plateaux-repas…

Découvrez notre carte complète Guilleminot Traiteur !

Quelques conseils pour réussir vos préparations.
Télécharger ici la fiche-conseils Guilleminot Traiteur.

Plateaux repas & menus

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Plateaux repas

Découvrez nos plateaux repas : Burger, Charcutier, Pêcheur, Poulet, Végétarien...

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Menus

Découvrez nos menus : Exotique, Express, Gourmand, Terroir, Kids...

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Plateaux cocktail-apéritif

Plateaux cocktail-apéritif 169 pièces
Plateaux cocktail-apéritif 169 pièces

8 plateaux (6 salés, 2 sucrés), pour 20 personnes environ

1 paquet de serviettes
190 €

Suggestions salées (120 pièces) :
- 36 canapés assortis
- 36 navettes assorties
- 36 mini-bruschettas assorties
- 12 mini verrines du moment
Suggestions sucrées (49 pièces) :
- 24 mignardises sucrées
- 25 macarons fins
Options :
- Glace paillettes, 8€00 les 20 kg
- Nappage et verrerie, devis sur demande
- Livraison, devis sur demande, selon le lieu de la prestation
- + de 20 personnes, nous consulter

Plateaux cocktail-apéritif 350 pièces
Plateaux cocktail-apéritif 327 pièces

8 plateaux (6 salés, 2 sucrés), pour 40 personnes environ

1 paquet de serviettes
350 €

Suggestions salées (242 pièces) :
- 36 canapés assortis
- 36 navettes assorties
- 36 mini-bruschettas assorties
- 48 mini-feuilletés
- 1 pain surprise nordique 50 pièces
- 36 mini verrines du moment
Suggestions sucrées (85 pièces) :
- 60 mignardises sucrées
- 25 macarons fins
Options :
- Glace paillettes, 8€00 les 20 kg
- Nappage et verrerie, devis sur demande
- Livraison, devis sur demande, selon le lieu de la prestation
- + de 20 personnes, nous consulter

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Nos prestations

Traiteur

Canapés-apéritifs, entrées, poissons, viandes, fromages, desserts… La Maison Guilleminot élabore un repas complet pour votre événement.

Plateaux repas & menus

Plutôt viande, plutôt poisson ou plutôt légumes, Guilleminot compose des menus pour tous les goûts, en plateaux-repas individuels ou en menus à partager au bureau ou à la maison.

Buffets

Buffets chauds ou buffets froids, Guilleminot propose une grande variété de propositions : salades, charcuteries, viandes, poissons, fromages et desserts.

Animation culinaires

En toute convivialité, le Chef prépare devant vous de belles assiettes de saumon fumé, foie gras, jambon sec, huîtres… ou autre animation culinaire de votre choix.

Boucherie

Agneau, bœuf, veau, porc, volaille… nous sélectionnons des viandes « Label Rouge » disponible en boutique ou sur nos marchés en région.

Click & Collect

Guilleminot vous propose de réserver très facilement en ligne les spécialités de votre choix et de venir les récupérer en boutique ou sur nos marchés régionaux.

La Maison Guilleminot

La Maison Guilleminot construit sa réputation depuis 1967, année de la création de la maison familiale par Pierre. Aujourd’hui, son fils, le chef Cyril Guilleminot, Maître Artisan Traiteur, dirige l’entreprise avec son épouse Angélique. Ils sont entourés par une équipe de professionnels, bouchers, charcuteries et pâtissiers. Formé à l’École des Traiteurs de Paris, Cyril est multi-médaillé pour ses charcuteries et sa créativité. Il a fait de l’innovation son crédo. > En savoir plus

Réceptions de famille, mariages, anniversaires, réunions professionnelles…
la Maison Guilleminot assure un service traiteur de qualité.