Click & Collect
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La Maison GULLEMINOT vous propose de réserver en ligne un grand choix de produits à venir récupérer dans ses boutiques-traiteurs de Brienne et de Troyes ou encore sur les marchés régionaux :
- les plats du mois cuisinés par le Chef : coq au vin, filet de canette laqué à l’orange, paella, couscous…
- les offres du moment : Saint-Valentin, Fêtes de Mères, Barbecue, Fêtes de fin d’année…
- plateaux-repas (express, terre & mer, burger, végétarien…) et menus
- Plateaux cocktail-apéritifs salés et sucrés
Du 2 au 14 Février
Cassoulet royal - 4 viandes
5 parts achetées, la 6ème offerte : 70€
Ou
la part : 14€

Du 2 au 14 Février
Cassoulet royal - 4 viandes
5 parts achetées, la 6ème offerte : 70€
Ou
la part : 14€

Offre pour les 13 et 14 février
Clôture des commandes : lundi 9 février
Wraps de Légume s de Saison
Bruschetta Tomate Séchée et Fromage Frais
Navette Garnie Jambon Blanc Emmental
Mini Caroline Parfait
Foie Gras de Canard
*************
Assiette Salade Nordique et sa Petite Sauce Acidulée
(Salade Verte – Tomates Cerises – Saumon Fumé - Brochette de crevettes et Médaillon de Langouste, Perle de Citron et mini Blinis)
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Melon de Pintade au Farci au Foie Gras
Sauce Morilles ( * )
Pommes de Terre Anna ( * )
+ Fagot d’Haricots Verts ( * )
Variante possible
Filet de Saint Pierre Sauce Champagne
et son Risotto pointes d ’Asperges
**************
Cœur Moelleux Chocolat Framboise et son Chocolat Fin


Offre pour les 13 et 14 février
Clôture des commandes : lundi 9 février
Navette Jambon Blanc Emmental
*************
Petite Lasagne Bolognaise
*************
Mousse au Chocolat


Offre pour les 13 et 14 février
Clôture des commandes : lundi 9 février
2 x Wraps de Légumes de Saison
2 x Bruschettas Tomate Séchée/Fromage Frais
2 x Dômes Foie Gras de Canard Framboise
2 x Macarons Salés
2 x Triangles Saumon Fumé Maison
2 x Navettes J ambon Blanc Emmental
1 x Mini Croque-Monsieur ( * )
1 x Mini Croque Madame ( * )
2 x Mini Burgers Feuilletés ( * )
2 x Mini Marmites St Jacques
Sauce Champagne ( * )
2 x Mini Marmites Butternut
Eclats de Foie Gras Poêlé ( * )
2 x Mignardises Sucrées Fines
2 x Mini Madeleines Framboise
2 x Mini Tiramisu Ananas
2 x Petits Chocolats Fins


4 tranches de roulade pistachée
4 tranches de jambon sec italien
4 tranches de viande de grison
4 tranches de pancetta
4 tranches de rosette
4 tranches de bacon
350 g, fromage Morbier ou raclette
aromatisée du moment, tranché
350 g, fromage à raclette nature, tranché
350 g, fromage à raclette fumée, tranché
1 bouteille de vin offerte
35€

6 tranches de roulade pistachée
6 tranches de jambon sec italien
6 tranches de viande de grison
6 tranches de pancetta
6 tranches de rosette
6 tranches de bacon
1 saucisson cuit fumé entier
1 cervelas entier
500 g, fromage Morbier ou
raclette aromatisée du moment, tranché
500 g, fromage à raclette nature, tranché
500 g, fromage à raclette fumée, tranché
1 bouteille de vin offerte
50€

1kg de fondue de dinde
1 barquette de chapelure
50€

400gr de pierrade de porc
400gr de pierrade de dinde
300gr de mayonnaise
33€

500gr de pierrade de porc
500gr de pierrade de dinde
500gr de pierrade de poulet
500gr de pierrade de canard
500gr de mayonnaise
+ une bouteille de vin offerte
69€

300gr d'émincé de porc
300gr d'émincé de dinde
300gr d'émincé de veau
300gr d'émincé de magret de canard
300gr de mayonnaise
47€

Plateaux repas & menus
Découvrez nos plateaux repas : Burger, Charcutier, Pêcheur, Poulet, Végétarien...

Découvrez nos menus : Exotique, Express, Gourmand, Terroir, Kids...

Plateaux cocktail apéritif
8 plateaux (6 salés, 2 sucrés), pour 20 personnes environ
1 paquet de serviettes
200 €
Suggestions salées (120 pièces) :
- 36 canapés assortis
- 36 navettes assorties
- 36 mini-bruschettas assorties
- 12 mini verrines du moment
Suggestions sucrées (49 pièces) :
- 24 mignardises sucrées
- 25 macarons fins
Options :
- Glace paillettes, 8€00 les 20 kg
- Nappage et verrerie, devis sur demande
- Livraison, devis sur demande, selon le lieu de la prestation
- + de 20 personnes, nous consulter

8 plateaux (6 salés, 2 sucrés), pour 40 personnes environ
1 paquet de serviettes
370 €
Suggestions salées (242 pièces) :
- 36 canapés assortis
- 36 navettes assorties
- 36 mini-bruschettas assorties
- 48 mini madeleines
- 1 pain surprise nordique 50 pièces
- 36 mini verrines du moment
Suggestions sucrées (85 pièces) :
- 60 mignardises sucrées
- 25 macarons fins
Options :
- Glace paillettes, 8€00 les 20 kg
- Nappage et verrerie, devis sur demande
- Livraison, devis sur demande, selon le lieu de la prestation
- + de 20 personnes, nous consulter
