Description

Entrée froide : saumon d’Ecosse entier Origine Label Rouge, accompagné d’œufs mimosa, macédoine de légumes et coupelles de mayonnaise (nature et aux herbes).
Présentation sur un miroir.
Au-delà de 12 Personnes et jusqu’à 16 personnes, compter un supplément de 6 € par personne pour un médaillon de saumon supplémentaire.