Plateau Végétarien
Couverts standart : 15€ Couverts supérieur : 18€ - Velouté de tomates et crémeux de chèvre frais et dés de concombres en pot fermé - Salade de haricots verts…
Plateau Charcutier
Couverts standart : 17€ Couverts supérieur : 20€ - Duo de jambon blanc maison & jambon pays et sa brochette de condiments - Mignon de porc aux epices douces…
Plateau Poulet
Couverts standart : 17€ Couverts supérieur : 20€ - Salade caesar végétal (salade-parmesantomate cocktail – croûtons - sauce caesar) - Blanc de poulet mariné citron romarin et sauce mayonnaise…
Plateau du Pêcheur
Couverts standart : 18€ Couverts supérieur : 21€ - Concombre en tzatziki et feta et saumon fumé maison - Pavé de saumon grillé à la provençale et sa crème…
Plateau Burger
Couverts standart : 18€ Couverts supérieur : 21€ - Rillettes de thon ou la rillette de porc en petit pot - Burger rumsteack : chiffonade de boeuf rôti, tranche…
Menu Express
10€/personne Entrée au choix : - Terrine paysanne maison 150g et ses condiments - Salade pêcheur (thon, pommes de terre) 250g - Salade campagnarde (pâtes, poulet, emmental) 250g Plat…
Menu Terroir
13€/personne Entrée au choix : - Salade caesar (salade verte, tomate, poulet, parmesan) - Timbale de 2 saumons, macédoine de légumes, sauce caesar - Galantine en croûte canard, brochette de…
Menu Exotique
16€/personne Entrée au choix : - Salade nordique : salade verte, saumon fumé, crevettes, tomates, citron, sauce aneth - Salade landaise : salade, jambon de pays, gésiers canard, tomates…
Menu Gourmand
20€/personne Entrée au choix : - Médaillon de saumon frais et macédoine - Foie gras de canard maison 30g et compotée oignons - Saumon fumé maison 80g et son…
Plateaux cocktail-apéritif 160 pièces
8 plateaux (6 salés, 2 sucrés), pour 20 personnes environ 1 paquet de serviettes 180 € Suggestions salées (120 pièces) : - 36 canapés assortis - 36 navettes assorties…