Apéritifs des Fêtes - Guilleminot

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Apéritifs des Fêtes

- 6 verrines salées chaudes à réchauffer
  
  2 marmites Saint-Jacques-Champagne, 2 marmites foie gras-purée butternut, 2 marmites crevettes safranées
- 20,00€
- Apéritifs des Fêtes, Carte des Fêtes
- 6 verrines salées froides
  
  2 carpaccios boeuf & parmesan, 2 carpaccios saumon & aneth, 2 tartares noix de Saint-Jacques & ciboulette
- 20,00€
- Apéritifs des Fêtes, Carte des Fêtes
- Ardoise de 15 mini-bruschettas
  
  3 foie gras de canard-compotée de figues, 3 saumon fumé-crème ciboulette, 3 Champs-sur-Barse et noix, 3 rillettes de thon, 3 tomate-mozzarella
- 18,00€
- Apéritifs des Fêtes, Carte des Fêtes
- Ardoise de 15 mini-navettes
  
  4 jambon cuit Emmental, 4 parfait de canard, 4 saumon fumé maison
- 18,00€
- Apéritifs des Fêtes
- Ardoise de 24 canapés
  
  Jambon de pays-tomate séchée, parfait de foie gras-compotée, magret de canard fumé-figue sèche, blinis saumon fumé, tomate cocktail-mozzarella, rillettes de saumon-ciboulette
- 24,00€
- Apéritifs des Fêtes
- Boudins blancs cocktail (250 g)
  
  Mini-boudins blancs (à pocher dans l’eau bouillante)
- 5,00€
- Apéritifs des Fêtes
- Boudins noirs créoles cocktail (250 g)
  
  Mini-boudins noirs créoles (à pocher dans l’eau bouillante)
- 5,00€
- Apéritifs des Fêtes
- Le ChaourSec® (170 g)
  
  Saucisson sec au Chaource finement tranché présenté dans sa boite à camembert
- 5,50€
- Apéritifs des Fêtes
- Pain surprise nordique (50 pièces)
  
  Saumon fumé maison-beurre & rillettes de saumon maison sur pain nordique
- 40,00€
- Apéritifs des Fêtes
- Pain surprise panaché (50 pièces)
  
  Saumon fumé, rillettes de porc, mousse de canard, Roquefort, jambon de pays
- 40,00€
- Apéritifs des Fêtes
- Panier de 48 Chouquettes Comté & Emmental
  
  24 chouquettes salées au Comté, 24 chouquettes salées à l’Emmental
- 22,00€
- Apéritifs des Fêtes
- Plateau de 24 mini-cocktails
  
  Quiche, pizza, flamiche, bouchée à la reine, croissant, saucisse, petit pâté, mini croque-monsieur
- 20,00€
- Apéritifs des Fêtes

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