Viandes des Fêtes
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Blonde limousine
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Cailles
Toutes nos sauces sont disponibles au litre sur commande. Cuisson des volailles entières sur commande Viande Label Rouge Vente au kg- Viandes des Fêtes Détails du produit
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Carré de côtes d’Agneau découvertes et sa noisette de filet
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Carré de veau
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Chapon
Brisures de truffes - jus de truffes - truffes Viande Label Rouge Vente au kg- Viandes des Fêtes Détails du produit
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Chapon fermier
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Chevreuil
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Coeur de rumsteck
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Dinde
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Dinde fermière
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Filet de boeuf en croûte recette Périgourdine & sauce morilles
Viande Label Rouge Cru prêt à cuire, à partir de 6 pers. Vente au kg- Viandes des Fêtes Détails du produit
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Filet de veau
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Gigot d’Agneau avec ou sans os
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Marcassin
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Noisette de veau
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Noix de veau
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Oie fermière
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Pigeons
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Pintade
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Poularde
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Poulet
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Rosbeef au foie gras
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Rosbeef au roquefort
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Rosbeef extra
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Rôti de canard au foie gras
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Rôti de filet de boeuf
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Rôti de lapin farçi aux morilles
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Rôti de veau farci aux morilles
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Suprème de faisan à l’Armagnac
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Suprème de volaille aux morilles
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Tournedos de bœuf
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