Entrées
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Foie gras d’oie
Foies gras maison : Cru maison Disponible uniquement en saison Nous consulter pour en savoir plus- Entrées Détails du produit
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Foie gras d’oie maison (saison)
Foies gras maison : Mi-cuit Origine France, Disponible uniquement en saison Plus-value pour présentation avec gelée et compotée d’oignons 0€50- 10,00€
- Entrées Détails du produit
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Foie gras de canard
Foies gras maison : Cru maison Disponible uniquement en saison Nous consulter pour en savoir plus- Entrées Détails du produit
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Foie gras de canard maison
Foies gras maison : Mi-cuit Origine France, Disponible uniquement en saison Plus-value pour présentation avec gelée et compotée d’oignons 0€50 par personne- 10,00€
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Galantine en croûte du moment
Charcuterie maison élaboré par le Chef Cyril env. 150g/pièce Présentation sur plat décoré 0,50€- 5,00€
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Grand pâté en croûte de volaille (4 personnes)
- 15,00€
- Entrées
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Le Plateau “Authenticité”
5 Charcuteries accompagnées de condiments- 40,00€
- Entrées Détails du produit
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Œuf gelée, jambon
Charcuterie maison élaboré par le Chef Cyril Présentation sur plat décoré 0,50€- 3,00€
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Pamplemousse cocktail avec sa brochette de crevettes
1/2 pamplemousse, salade, cocktail crevettes, maïs, morceaux de pamplemousse- 7,00€
- Entrées Détails du produit
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Petit pâté en croûte (150g)
- 3,75€
- Entrées
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Petit pot de compotée d’oignons (100g)
- 3,00€
- Entrées
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Quiche au saumon (180g)
- 4,50€
- Entrées
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Quiche champenoise (andouillette-chaource)
- 4,00€
- Entrées
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Quiche lorraine (180g)
- 3,75€
- Entrées
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Quiche tomate-mozzarela (180g)
- 3,75€
- Entrées
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Saumon écossais Label Rouge, fumé maison (100g)
Saumon écossais Label Rouge, fumé artisanalement au bois de hêtre dans nos fumoirs. Plus-value pour présentation sur plat décoré avec citrons et beurre.- 10,00€
- Entrées, Poissons Détails du produit
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Tarte à l’oignon (180g)
- 3,75€
- Entrées
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Terrine de canard au cœur foie gras
Charcuterie maison élaboré par le Chef Cyril env. 150g/pièce Présentation sur plat décoré 0,50€- 5,00€
- Entrées Détails du produit
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Timbale fondante aux 2 saumons
- 7,00€
- Entrées
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Timbale fondante de noix de Saint-Jacques
- 7,00€
- Entrées
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Tourte briennoise (4 personnes)
- 15,00€
- Entrées