Entrées
-
Foie gras d’oie
Foies gras maison : Cru maison Disponible uniquement en saison Nous consulter pour en savoir plus- Entrées Détails du produit
-
Foie gras d’oie maison (saison)
Foies gras maison : Mi-cuit Origine France, Disponible uniquement en saison Plus-value pour présentation avec gelée et compotée d’oignons 0€50- 10,00€
- Entrées Détails du produit
-
Foie gras de canard
Foies gras maison : Cru maison Disponible uniquement en saison Nous consulter pour en savoir plus- Entrées Détails du produit
-
Foie gras de canard maison
Foies gras maison : Mi-cuit Origine France, Disponible uniquement en saison Plus-value pour présentation avec gelée et compotée d’oignons 0€50 par personne- 10,00€
- Entrées Détails du produit
-
Galantine en croûte de 2 canards (filet & magret fumé)
Charcuterie maison élaboré par le Chef Cyril env. 150g/pièce Présentation sur plat décoré 0,50€- 4,00€
- Entrées Détails du produit
-
Galantine en croûte de ris de veau et girolles
Charcuterie maison élaboré par le Chef Cyril env. 150g/pièce Présentation sur plat décoré 0,50€- 4,00€
- Entrées Détails du produit
-
Grand pâté en croûte de volaille (4 personnes)
- 15,00€
- Entrées
-
Œuf gelée, jambon
Charcuterie maison élaboré par le Chef Cyril Présentation sur plat décoré 0,50€- 2,30€
- Entrées Détails du produit
-
Pamplemousse cocktail avec sa brochette de crevettes
1/2 pamplemousse, salade, cocktail crevettes, maïs, morceaux de pamplemousse- 7,00€
- Entrées Détails du produit
-
Petit pâté en croûte (150g)
- 3,50€
- Entrées
-
Petit pot de compotée d’oignons (100g)
- 3,00€
- Entrées
-
Petits pâtés en croûte (5 x150g)
- 12,00€
- Entrées
-
Plateau authentique
5 Charcuteries accompagnées de condiments- 35,00€
- Entrées Détails du produit
-
Plateaux d’huîtres et gambas, langoustes, homards
En saison, prix selon cours.- Entrées, Poissons Détails du produit
-
Quiche au saumon (180g)
- 4,50€
- Entrées
-
Quiche champenoise (andouillette-chaource)
- 3,10€
- Entrées
-
Quiche lorraine (180g)
- 3,50€
- Entrées
-
Quiche tomate-mozzarela (180g)
- 3,10€
- Entrées
-
Saumon écossais Label Rouge, fumé maison (100g)
Saumon écossais Label Rouge, fumé artisanalement au bois de hêtre dans nos fumoirs. Plus-value pour présentation sur plat décoré avec citrons et beurre.- 10,00€
- Entrées, Poissons Détails du produit
-
Tarte à l’oignon (180g)
- 3,50€
- Entrées
-
Terrine de canard au cœur foie gras
Charcuterie maison élaboré par le Chef Cyril env. 150g/pièce Présentation sur plat décoré 0,50€- 5,00€
- Entrées Détails du produit
-
Timbale fondante aux 2 saumons
- 7,00€
- Entrées
-
Timbale fondante de noix de Saint-Jacques
- 7,00€
- Entrées
-
Tourte briennoise (4 personnes)
- 14,00€
- Entrées