16€/personne

Entrée au choix :
– Salade nordique : salade verte, saumon fumé, crevettes, tomates, citron, sauce aneth
– Salade landaise : salade, jambon de pays, gésiers canard, tomates
– Ardoise de charcuterie : terrine maison, roulé de jambon, mandoline, saucisson cuit, brochette de condiments
Plat au choix :
– Paella poulet
– Couscous 3 viandes
– Choucroute briennoise et son ¼ de jarret
– Marmite du pêcheur : saumon, cabillaud & ses petits légumes
Dessert au choix :
– Charlotte aux poires, framboisier ou fraisier (en saison, disponible en 6, 8, 12 ou 24 parts)
– Verrine gourmande de tiramisu au café