Traiteur
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Filet de Bar Rôti Sauce Noilly Prat
Accompagnés de légumes (riz crémé ou julienne de légumes ou légumes du moment, citron & fleuron). Conseil : Réchauffer au four à 120°C ou Th. 4 pendant 1h30.- 16,00€
- Poissons Détails du produit
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Filet de bœuf en croûte
prix par personne, à partir de 6 personnes, prix au kg suivant le cours Cru, prêt à cuire Entre 18€ et 25€ Minimum de commande de 6 personnes- 20,00€
- Viandes Détails du produit
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Filet de bœuf en croûte, sauce bordelaise ou morilles (200g – prêt à mettre au four)
Sauce morilles, Label Rouge Accompagnement au choix : - Gratin dauphinois, endives braisées ou haricots verts Entre 18€ et 25€ Minimum de commande de 6 personnes- 25,00€
- Viandes Détails du produit
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Filet de bœuf, sauce porto (200g – prêt à rôtir)
Label Rouge Accompagnement au choix : - Gratin dauphinois, endives braisées ou haricots verts- 25,00€
- Viandes Détails du produit
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Filet de saumon Label Rouge, crème Chablis et dés de saumon fumé
Accompagnés de légumes (riz crémé ou julienne de légumes, citron & fleuron). Conseil : réchauffer au four à 120°C ou Th. 4 pendant 1h30.- 14,00€
- Poissons Détails du produit
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Filet de Sole Florentine Sauce Ciboulette
Accompagnés de légumes (riz crémé ou julienne de légumes ou légumes du moment, citron & fleuron). Conseil : Réchauffer au four à 120°C ou Th. 4 pendant 1h30.- 10,00€
- Poissons Détails du produit
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Filet mignon de porc, sauce forestière
Label Rouge Accompagnement au choix : - Gratin dauphinois, endives braisées ou haricots verts- 13,00€
- Viandes Détails du produit
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Flamiche aux poireaux (180g)
- 3,75€
- Entrées
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Foie gras d’oie
Foies gras maison : Cru maison Disponible uniquement en saison Nous consulter pour en savoir plus- Entrées Détails du produit
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Foie gras d’oie maison (saison)
Foies gras maison : Mi-cuit Origine France, Disponible uniquement en saison Plus-value pour présentation avec gelée et compotée d’oignons 0€50- 10,00€
- Entrées Détails du produit
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Foie gras de canard
Foies gras maison : Cru maison Disponible uniquement en saison Nous consulter pour en savoir plus- Entrées Détails du produit
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Foie gras de canard maison
Foies gras maison : Mi-cuit Origine France, Disponible uniquement en saison Plus-value pour présentation avec gelée et compotée d’oignons 0€50 par personne- 10,00€
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