-
1 saumon entier Bellevue pour 12 personnes
EntrĂ©e froide : saumon dâEcosse entier Origine Label Rouge, accompagnĂ© d'Ćufs mimosa, macĂ©doine de lĂ©gumes et coupelles de mayonnaise (nature et aux herbes). PrĂ©sentation sur un miroir. Au-delĂ de 12 Personnes et jusquâĂ 16 personnes, compter un supplĂ©ment de 6 ⏠par personne pour un mĂ©daillon de saumon supplĂ©mentaire.- 160,00€
- Entrées, Poissons Détails du produit
-
1/2 langouste en Bellevue
EntrĂ©e froide : demi-langouste prĂ©parĂ©e avec macĂ©doine de lĂ©gumes et mayonnaise. Ă commander 72 heures avant. Entre 25⏠et 30âŹ.- EntrĂ©es, Poissons DĂ©tails du produit
-
12 escargots de Bourgogne XXL
Beurre fin ail & persil frais- 10,00€
- EntrĂ©es des FĂȘtes DĂ©tails du produit
-
24 mignardises fines
Sur plateau Assortiment de 24 mini-pĂątisseries maison (conseil : 3 piĂšces/pers.)- 30,00€
- Desserts des FĂȘtes DĂ©tails du produit
-
24 mini-tropéziennes
Sur plateau 24 Mini-tropĂ©ziennes traditionnelles de 38 g IdĂ©ales pour accompagner le cafĂ© de fin de repas- 30,00€
- Desserts des FĂȘtes DĂ©tails du produit
-
24 mini-tropéziennes
Sur plateau 24 mini-tropĂ©ziennes traditionnelles de 38 g IdĂ©ales pour accompagner le cafĂ© de fin de repas- 30,00€
- Cocktails & apéritifs Détails du produit
-
25 macarons gourmands
Coffret Assortiment de 25 macarons gourmands (conseil : 1 piĂšce/pers.) IdĂ©als pour accompagner le cafĂ© de fin de repas- 30,00€
- Desserts des FĂȘtes DĂ©tails du produit
-
6 verrines salées chaudes à réchauffer
2 marmites Saint-Jacques-Champagne, 2 marmites foie gras-purĂ©e butternut, 2 marmites crevettes safranĂ©es- 20,00€
- ApĂ©ritifs des FĂȘtes, Carte des FĂȘtes DĂ©tails du produit
-
6 verrines salées froides
2 carpaccios boeuf & parmesan, 2 carpaccios saumon & aneth, 2 tartares noix de Saint-Jacques & ciboulette- 20,00€
- ApĂ©ritifs des FĂȘtes, Carte des FĂȘtes DĂ©tails du produit
-
60 mignardises fines
Sur plateau Assortiment de 60 mini-pĂątisseries maison (conseil : 3 piĂšces/pers.) IdĂ©ales pour accompagner le cafĂ© de fin de repas- 70,00€
- Desserts des FĂȘtes DĂ©tails du produit
-
Ardoise de 15 mini-bruschettas
3 foie gras de canard-compotĂ©e de figues, 3 saumon fumĂ©-crĂšme ciboulette, 3 Champs-sur-Barse et noix, 3 rillettes de thon, 3 tomate-mozzarella- 18,00€
- ApĂ©ritifs des FĂȘtes, Carte des FĂȘtes DĂ©tails du produit
-
Ardoise de 15 mini-navettes
4 jambon cuit Emmental, 4 parfait de canard, 4 saumon fumĂ© maison- 18,00€
- ApĂ©ritifs des FĂȘtes DĂ©tails du produit
