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Assiette nordique
Salades gourmandes (par personne) Saumon fumé maison label rouge, médaillon de saumon farci, salade verte, brochette de crevettes, citrons, petit pot de rillettes de saumon, décors et petite sauce acidulée- 16,00€
- Entrées Détails du produit
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Assiette périgourdine
Salades gourmandes (par personne) Foie gras de canard maison, magrets fumés, gésiers de canard, jambon de pays et salade verte aux pignons pins, compotée d’oignons, décors et petite sauce arômatique.- 16,00€
- Entrées Détails du produit
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Assortiment de 3 charcuteries
- 3,00€
- Cuisine d’ici & d’ailleurs
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Ballotin de pintadeau farci au foie gras
Volaille fermière ou label rouge Accompagnement au choix : - Gratin dauphinois, endives braisées ou haricots verts- 16,00€
- Viandes Détails du produit
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Ballotine de pintade & pistaches 130 g
Pintade déssossée, farce de volaille et de porc, éclats de pistaches 2 tranches Présentation sur plat décoré 0€50/pers.- 5,00€
- Entrées des Fêtes Détails du produit
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Ballotine de porcelet de lait
Porcelet déssossé, farce au porc et coeur central de foie gras de canard Recette de Noël, 130 g 2 tranches Présentation sur plat décoré 0€50/pers.- 5,00€
- Entrées des Fêtes Détails du produit
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Ballotine de poulet & médaillon de foie gras 130 g
Poulet fermier Label Rouge déssossé, farce de volaille et de porc, médaillon central de foie gras de canard 2 tranches Présentation sur plat décoré 0€50/pers.- 5,00€
- Entrées des Fêtes Détails du produit
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Ballotine de volaille du moment
Charcuterie maison élaboré par le Chef Cyril env. 150g/pièce Présentation sur plat décoré 0,50€- 5,00€
- Entrées Détails du produit
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Bavarois vanille-chocolat (Cécilia) 10/12 pers
Pour 10 à 12 personnes- 36,00€
- Desserts Détails du produit
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Bavarois vanille-chocolat (Cécilia) 6/8 pers
Pour 6 à 8 personnes- 26,00€
- Desserts Détails du produit
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Blanquette de veau grand-mère
au chaource- 11,00€
- Cuisine d’ici & d’ailleurs
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Blonde limousine
Viande Label Rouge Vente au kg- Viandes des Fêtes Détails du produit
