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Saumon fumé maison
La part, environ 100 g Filet de saumon d’Écosse, sel sec de GuĂ©rande, fumĂ© artisanalement au bois de hĂŞtre dans nos fumoirs & tranchĂ© Ă la main PrĂ©sentation sur plat dĂ©corĂ©, citrons-beurre 0€50/pers. 80€/kg- 8,50€
- Entrées des Fêtes Détails du produit
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Soufflé de sandre, sauce safranée
AccompagnĂ©s de lĂ©gumes (riz crĂ©mĂ© ou julienne de lĂ©gumes ou lĂ©gumes du moment, citron & fleuron). Conseil : rĂ©chauffer au four Ă 120°C ou Th. 4 pendant 1h30.- 11,00€
- Poissons DĂ©tails du produit
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SuprĂŞme de chapon
SuprĂŞme de chapon, escalope de foie gras poĂŞlĂ©e, pommes Anna et fagot d’haricots verts- 18,00€
- Plats des Fêtes, Viandes cuisinées des Fêtes Détails du produit
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Suprème de faisan à l’Armagnac
Toutes nos sauces sont disponibles au litre sur commande. Cuisson des volailles entières sur commande Viande Label Rouge Vente au kg- Viandes des Fêtes Détails du produit
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SuprĂŞme de pintadeau au vin jaune
SuprĂŞme de pintadeau au vin jaune- 16,00€
- Viandes DĂ©tails du produit
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Suprème de volaille aux morilles
Toutes nos sauces sont disponibles au litre sur commande. Cuisson des volailles entières sur commande Viande Label Rouge Vente au kg- Viandes des Fêtes Détails du produit
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Tarte à l’oignon (180g)
- 3,75€
- Entrées
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Tarte aux fruits de saison
Pour 6 personnes- 15,00€
- Desserts DĂ©tails du produit
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Tarte aux pommes
Pour 6 personnes- 11,00€
- Desserts DĂ©tails du produit
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Tarte poires-chocolat
Pour 6 personnes- 11,00€
- Desserts DĂ©tails du produit
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Tartiflette reblochon (400g)
Option charcuteries : 3€ Option salade verte : 1,50€- 6,50€
- Cuisine d’ici & d’ailleurs Détails du produit
