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    • Bavarois vanille-chocolat (CĂ©cilia) 6/8 pers


      Pour 6 Ă  8 personnes
    • 25,00€
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    • Blanquette de veau grand-mĂšre


      au chaource
    • 10,00€
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    • Bloc de foie gras de canard entier (120g)


      Foies gras maison : Conserve Disponible uniquement en saison
    • 14,90€
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    • Bloc de foie gras de canard entier (180g)


      Foies gras maison : Conserve Disponible uniquement en saison
    • 19,90€
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    • Blonde limousine


      Viande Label Rouge Vente au kg
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    • BƓuf bourguignon


      Purée maison
    • 10,00€
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    • BouchĂ©e Ă  la reine (au ris de veau)


      Croûte pur beurre, sauce volaille et reine au ris de veau
    • 7,00€
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    • BouchĂ©e Ă  la reine authentique (au ris de veau)


    • 6,50€
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    • BouchĂ©e de fruits de mer & sa Saint-Jacques


      Crevettes avec sa noix de Saint-Jacques, croûte pur beurre, sauce aux fruits de mer
    • 6,60€
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    • BouchĂ©e de fruits de mer et sa noix de Saint-Jacques


    • 6,50€
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    • Boudin blanc foie gras & pommes


      130 g, emballĂ© sous vide par 2 piĂšces. 23€95/kg
    • 7,00€
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    • Boudin blanc nature “tradition”


      130 g, emballĂ© sous vide par 2 piĂšces. 13€95/kg
    • 4,00€
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GUILLEMINOT : boucher, charcutier et traiteur depuis 1967.
RÉCEPTIONS & ÉVÉNEMENTS : mariages, anniversaires, baptĂȘmes, communions, rĂ©unions, sĂ©minaires


BOUTIQUES-TRAITEUR : Brienne-le-Chñteau et Troyes-Les Écrevolles
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