Traiteur
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Croque-monsieur
- 4,00€
- Entrées
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Croustade de ris de veau, sauce morilles
- 13,00€
- Entrées
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Délice de l’écureuil : mousse de chocolat, noisette et praliné 10/12 pers
Pour 10 à 12 personnes- 36,00€
- Desserts Détails du produit
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Délice de l’écureuil : mousse de chocolat, noisette et praliné 6/8 pers
Pour 6 à 8 personnes- 26,00€
- Desserts Détails du produit
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Dos de cabillaud à la normande
Poisson à réchauffer. Accompagné de légumes (riz crémé ou julienne de légumes ou légumes du moment, citron & fleuron) Dos de cabillaud frais, sauce normande aux champignons de Paris et mini-crevettes Conseil : réchauffage au four à 120°C ou Th. 4 pendant 1h30.- 15,00€
- Poissons Détails du produit
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Duo de pintade braisée et escalope de foie gras poêlée
Volaille fermière ou label rouge Accompagnement au choix : - Gratin dauphinois, endives braisées ou haricots verts- 16,00€
- Viandes Détails du produit
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Endives braisées
Accompagnement : endives braisées Plat pour 6 personnes, environ 1,5 kg- 15,00€
- Légumes, Traiteur Détails du produit
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Épinards à la crème
Accompagnement : épinards à la crème Plat pour 6 personnes, environ 1,5 k- 16,00€
- Légumes, Traiteur Détails du produit
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Escargots de Bourgogne
Les 12 pièces format XXL- 10,00€
- Entrées Détails du produit
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Estouffade de sanglier aux châtaignes et 5 poivres
en saison Accompagné des légumes de saison- 15,00€
- Viandes Détails du produit
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Feuilleté au jambon (160g)
- 3,75€
- Entrées
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Feuilleté saumon-oseille (200g)
- 5,00€
- Entrées