Traiteur
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Bouchée de fruits de mer et sa noix de Saint-Jacques
- 7,00€
- Entrées
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Boudin blanc nature Tradition
Boudin blanc maison 130g/pièce, made in Brienne-le-château - Champion de France Lot de 2- 4,00€
- Entrées Détails du produit
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Boudin blanc Royal au foie gras
Boudin blanc maison 130g/pièce, made in Brienne-le-château - Champion de France Lot de 2- 7,00€
- Entrées Détails du produit
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Boudin blanc truffé (1%)
Boudin blanc maison 130g/pièce, made in Brienne-le-château - Champion de France Lot de 2- 7,00€
- Entrées Détails du produit
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Bûchette de saumon fumé, rillettes de saumon
- 5,00€
- Entrées
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Buchette macédoine, jambon
Charcuterie maison élaboré par le Chef Cyril Présentation sur plat décoré 0,50€- 3,00€
- Entrées Détails du produit
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Buchette Mousse foie, jambon
Charcuterie maison élaboré par le Chef Cyril Présentation sur plat décoré 0,50€- 3,00€
- Entrées Détails du produit
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Caille farcie périgourdine, sauce raisin
Volaille fermière ou label rouge Accompagnement au choix : - Gratin dauphinois, endives braisées ou haricots verts- 16,00€
- Viandes Détails du produit
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Canapés apéritifs
Plateau de 36 pièces (6 sortes)- 38,00€
- Cocktails & apéritifs Détails du produit
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Cassolette de lotte, Sauce Noilly Prat
Accompagnés de légumes (riz crémé ou julienne de légumes ou légumes du moment, citron & fleuron) Filet de lotte frais, sauce Noilly Prat. Conseil : réchauffer au four à 120°C ou Th. 4 pendant 1h30- 21,00€
- Poissons Détails du produit
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Cassolette de noix de Saint-Jacques et crevettes, petits légumes, sauce safranée
Accompagnée de légumes (julienne de légumes, citron & fleuron). Conseil : réchauffer au four à 120°C ou Th. 4 pendant 1h30.- 18,00€
- Poissons Détails du produit
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Cassolette du pêcheur à la bretonne
Accompagnés de légumes (julienne de légumes, citron & fleuron). Conseil : réchauffer au four à 120°C ou Th. 4 pendant 1h30.- 17,00€
- Poissons Détails du produit