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    • Terrine de filet mignon de porc au Chablis


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    • Terrine de filet mignon de porc au cidre du pays d’Othe


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    • Terrine de grand-mère au Magra Bendi framboise de Didier Barbe


    • 4,00€
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    • Terrine de lapin au miel Champenois


    • 4,70€
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    • Terrine de lapin aux noisettes


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    • Terrine de pintade aux pistaches


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    • Terrine de Troyes andouillette & Marc Champenois


    • 4,60€
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    • Terrine de volaille au fromage de Langres


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    • Timbale de noix de Saint-Jacques


      Terrine de poissons en timbale, Saint-Jacques pochée sur lit de macédoine, présentée en coquille minérale
    • 8,00€
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    • Timbale fondante aux 2 saumons


    • 7,00€
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    • Timbale fondante de noix de Saint-Jacques


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GUILLEMINOT : boucher, charcutier et traiteur depuis 1967.
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