Traiteur - Guilleminot

La Maison Guilleminot Les boutiques-traiteur Les marchés régionaux CLICK & COLLECT

- Ballotine de pintade & pistaches 130 g
  
  Pintade déssossée, farce de volaille et de porc, éclats de pistaches 2 tranches Présentation sur plat décoré 0€50/pers.
- 5,00€
- Entrées des Fêtes
- Ballotine de porcelet de lait
  
  Porcelet déssossé, farce au porc et coeur central de foie gras de canard Recette de Noël, 130 g 2 tranches Présentation sur plat décoré 0€50/pers.
- 5,00€
- Entrées des Fêtes
- Ballotine de poulet & médaillon de foie gras 130 g
  
  Poulet fermier Label Rouge déssossé, farce de volaille et de porc, médaillon central de foie gras de canard 2 tranches Présentation sur plat décoré 0€50/pers.
- 5,00€
- Entrées des Fêtes
- Ballotine de volaille du moment
  
  Charcuterie maison élaboré par le Chef Cyril env. 150g/pièce Présentation sur plat décoré 0,50€
- 5,00€
- Entrées
- Bavarois vanille-chocolat (Cécilia) 10/12 pers
  
  Pour 10 à 12 personnes
- 36,00€
- Desserts
- Bavarois vanille-chocolat (Cécilia) 6/8 pers
  
  Pour 6 à 8 personnes
- 26,00€
- Desserts
- Blanquette de veau grand-mère
  
  au chaource
- 11,00€
- Cuisine d’ici & d’ailleurs
- Blonde limousine
  
  Viande Label Rouge Vente au kg
- Viandes des Fêtes
- Bœuf bourguignon
  
  Purée maison
- 11,00€
- Cuisine d’ici & d’ailleurs
- Bouchée à la reine (au ris de veau)
  
  Croûte pur beurre, sauce volaille et reine au ris de veau
- 7,00€
- Entrées des Fêtes
- Bouchée à la reine authentique (au ris de veau)
- 7,00€
- Entrées
- Bouchée de fruits de mer & sa Saint-Jacques
  
  Crevettes avec sa noix de Saint-Jacques, croûte pur beurre, sauce aux fruits de mer
- 7,00€
- Entrées des Fêtes
- Bouchée de fruits de mer et sa noix de Saint-Jacques
- 7,00€
- Entrées
- Boudin blanc foie gras & pommes
  
  130 g, emballé sous vide par 2 pièces. 23€95/kg
- 7,00€
- Entrées des Fêtes
- Boudin blanc nature “tradition”
  
  130 g, emballé sous vide par 2 pièces. 13€95/kg
- 4,00€
- Entrées des Fêtes
- Boudin blanc nature Tradition
  
  Boudin blanc maison 130g/pièce, made in Brienne-le-château - Champion de France Lot de 2
- 4,00€
- Entrées

- Risotto aux champignons
  
  Accompagnement : risotto aux champignons Plat pour 6 personnes, environ 1,5 kg
- 15,00€
- Légumes, Traiteur
- Pommes de terre grenaille
  
  Accompagnement : pommes de terre grenaille Plat pour 6 personnes, environ 1,5 kg
- 15,00€
- Légumes, Traiteur
- Gratin de brocolis
  
  Accompagnement : gratin de brocolis Plat pour 6 personnes, environ 1,5 kg
- 15,00€
- Légumes, Traiteur
- Gratin de choux-fleurs
  
  Accompagnement : gratin de choux-fleurs Plat pour 6 personnes, environ 1,5 kg
- 15,00€
- Légumes, Traiteur
- Gratin Dauphinois
  
  Accompagnement : gratin dauphinois Plat pour 6 personnes, environ 1,5 kg
- 15,00€
- Légumes, Traiteur
- Champignons de Paris à la crème
  
  Accompagnement : champignons de Paris à la crème Plat pour 6 personnes, environ 1,5 kg
- 16,00€
- Légumes, Traiteur
- Purée “Maison”
  
  Accompagnement : purée "maison" Plat pour 6 personnes, environ 1,5 kg
- 13,00€
- Légumes, Traiteur
- Pommes Dauphines
  
  Accompagnement : pommes dauphines Plat pour 6 personnes, environ 1,5 kg
- 15,00€
- Légumes, Traiteur
- Endives braisées
  
  Accompagnement : endives braisées Plat pour 6 personnes, environ 1,5 kg
- 15,00€
- Légumes, Traiteur
- Riz et légumes
  
  Accompagnement : riz et légumes Plat pour 6 personnes, environ 1,5 kg
- 12,00€
- Légumes, Traiteur
- Julienne de légumes crémée
  
  Accompagnement : julienne de légumes crémée Plat pour 6 personnes, environ 1,5 kg
- 15,00€
- Légumes, Traiteur
- Ratatouille “Maison”
  
  Ratatouille "Maison" Plat pour 6 personnes, environ 1,5 kg
- 15,00€
- Légumes, Traiteur

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