Traiteur - Guilleminot

La Maison Guilleminot Les boutiques-traiteur Les marchés régionaux CLICK & COLLECT

- Terrine de grand-mère au Magra Bendi framboise de Didier Barbe
- 4,00€
- Épicerie
- Terrine de lapin au miel Champenois
- 4,70€
- Épicerie
- Terrine de lapin aux noisettes
- 4,70€
- Épicerie
- Terrine de pintade aux pistaches
- 4,95€
- Épicerie
- Terrine de Troyes andouillette & Marc Champenois
- 4,60€
- Épicerie
- Terrine de volaille au fromage de Langres
- 4,30€
- Épicerie
- Timbale de noix de Saint-Jacques
  
  Terrine de poissons en timbale, Saint-Jacques pochée sur lit de macédoine, présentée en coquille minérale
- 8,00€
- Entrées des Fêtes
- Timbale fondante aux 2 saumons
- 7,00€
- Entrées
- Timbale fondante de noix de Saint-Jacques
- 7,00€
- Entrées
- Tournedos de bœuf
  
  Viande Label Rouge Vente au kg
- Viandes des Fêtes
- Tourte briennoise (4 personnes)
- 15,00€
- Entrées
- Tresse de lotte & saumon sauce Champagne
  
  Saumon et lotte, sauce Champagne, petits légumes, crumble de légumes
- 18,00€
- Plats des Fêtes, Poissons cuisinés des Fêtes
- Tresse de lotte et saumon, crème de Chablis
  
  Accompagnés de légumes (riz crémé ou julienne de légumes ou légumes du moment, citron & fleuron). Conseil : réchauffer au four à 120°C ou Th. 4 pendant 1h30.
- 18,00€
- Poissons
- Véritable coquille Saint-Jacques
  
  2 noix de Saint-Jacques à gratiner
- 9,00€
- Entrées des Fêtes
- Verrines “Mise en Bouche”, les 12
  
  Assortiment de 12 verrines (3 sortes)
- 41,00€
- Cocktails & apéritifs
- Verrines chaudes
  
  Assortiment de 12 verrines à réchauffer
- 41,00€
- Cocktails & apéritifs

- Risotto aux champignons
  
  Accompagnement : risotto aux champignons Plat pour 6 personnes, environ 1,5 kg
- 15,00€
- Légumes, Traiteur
- Pommes de terre grenaille
  
  Accompagnement : pommes de terre grenaille Plat pour 6 personnes, environ 1,5 kg
- 15,00€
- Légumes, Traiteur
- Gratin de brocolis
  
  Accompagnement : gratin de brocolis Plat pour 6 personnes, environ 1,5 kg
- 15,00€
- Légumes, Traiteur
- Gratin de choux-fleurs
  
  Accompagnement : gratin de choux-fleurs Plat pour 6 personnes, environ 1,5 kg
- 15,00€
- Légumes, Traiteur
- Gratin Dauphinois
  
  Accompagnement : gratin dauphinois Plat pour 6 personnes, environ 1,5 kg
- 15,00€
- Légumes, Traiteur
- Champignons de Paris à la crème
  
  Accompagnement : champignons de Paris à la crème Plat pour 6 personnes, environ 1,5 kg
- 16,00€
- Légumes, Traiteur
- Purée “Maison”
  
  Accompagnement : purée "maison" Plat pour 6 personnes, environ 1,5 kg
- 13,00€
- Légumes, Traiteur
- Pommes Dauphines
  
  Accompagnement : pommes dauphines Plat pour 6 personnes, environ 1,5 kg
- 15,00€
- Légumes, Traiteur
- Endives braisées
  
  Accompagnement : endives braisées Plat pour 6 personnes, environ 1,5 kg
- 15,00€
- Légumes, Traiteur
- Riz et légumes
  
  Accompagnement : riz et légumes Plat pour 6 personnes, environ 1,5 kg
- 12,00€
- Légumes, Traiteur
- Julienne de légumes crémée
  
  Accompagnement : julienne de légumes crémée Plat pour 6 personnes, environ 1,5 kg
- 15,00€
- Légumes, Traiteur
- Ratatouille “Maison”
  
  Ratatouille "Maison" Plat pour 6 personnes, environ 1,5 kg
- 15,00€
- Légumes, Traiteur

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