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Timbale fondante de noix de Saint-Jacques
- 7,00€
- Entrées
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Tournedos de bœuf
Viande Label Rouge Vente au kg- Viandes des Fêtes Détails du produit
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Tourte briennoise (4 personnes)
- 14,00€
- Entrées
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Tresse de lotte & saumon sauce Champagne
Saumon et lotte, sauce Champagne, petits légumes, crumble de légumes- 18,00€
- Plats des Fêtes, Poissons cuisinés des Fêtes Détails du produit
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Tresse de lotte et saumon, crème de Chablis
Accompagnés de légumes (riz crémé ou julienne de légumes ou légumes du moment, citron & fleuron). Conseil : réchauffer au four à 120°C ou Th. 4 pendant 1h30.- 17,00€
- Poissons Détails du produit
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Véritable coquille Saint-Jacques
2 noix de Saint-Jacques à gratiner- 9,00€
- Entrées des Fêtes Détails du produit
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Verrines “mise en bouche”, les 12
- 40,00€
- Non classé Détails du produit
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Verrines chaudes
Assortiment de 12 verrines à réchauffer- 40,00€
- Cocktails & apéritifs Détails du produit
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Verrines froides simples
Assortiment de 12 verrines (3 sortes)- 24,00€
- Cocktails & apéritifs Détails du produit
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La cocotte de gigot d’agneau entier braisé basse température
Sans os avec pommes de terre grenailles à l’ail et persil Pour 8/10 personnes- 160,00€
- Viandes Détails du produit
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La cocotte de coq au vin de Bourgogne
Champignons, oignons, lardons et son plat de purée maison Pour 8/10 personnes- 100,00€
- Viandes Détails du produit
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Le plateau de tapas fromages et charcuteries sèches (10/12 personnes)
Tapas de fromages et charcuteries sèches (10/12 personnes)- 50,00€
- Cocktails & apéritifs Détails du produit
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Pintadeau et escalope de foie gras poêlée
Pintadeau et escalope de foie gras poêlée- 18,00€
- Viandes Détails du produit
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Suprême de pintadeau au vin jaune
Suprême de pintadeau au vin jaune- 15,00€
- Viandes Détails du produit
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24 mini-tropéziennes
Sur plateau 24 mini-tropéziennes traditionnelles de 38 g Idéales pour accompagner le café de fin de repas- 30,00€
- Cocktails & apéritifs Détails du produit
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Délice de l’écureuil : mousse de chocolat, noisette et praliné 10/12 pers
Pour 10 à 12 personnes- 35,00€
- Desserts Détails du produit
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Forêt noire et sa crème anglaise 10/12 pers
Pour 10 à 12 personnes- 35,00€
- Desserts Détails du produit
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Charlotte aux poires 10/12 pers
Pour 10 à 12 personnes- 35,00€
- Desserts Détails du produit
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Poirier 10/12 pers
Pour 10 à 12 personnes- 35,00€
- Desserts Détails du produit
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Fraisier (en saison) 10/12 pers
Pour 10 à 12 personnes- 35,00€
- Desserts Détails du produit
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Framboisier 10/12 pers
Pour 10 à 12 personnes- 35,00€
- Desserts Détails du produit
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