Traiteur - Guilleminot

La Maison Guilleminot Les boutiques-traiteur Les marchés régionaux CLICK & COLLECT

- Timbale fondante de noix de Saint-Jacques
- 7,00€
- Entrées
- Tournedos de bœuf
  
  Viande Label Rouge Vente au kg
- Viandes des Fêtes
- Tourte briennoise (4 personnes)
- 14,00€
- Entrées
- Tresse de lotte & saumon sauce Champagne
  
  Saumon et lotte, sauce Champagne, petits légumes, crumble de légumes
- 18,00€
- Plats des Fêtes, Poissons cuisinés des Fêtes
- Tresse de lotte et saumon, crème de Chablis
  
  Accompagnés de légumes (riz crémé ou julienne de légumes ou légumes du moment, citron & fleuron). Conseil : réchauffer au four à 120°C ou Th. 4 pendant 1h30.
- 17,00€
- Poissons
- Véritable coquille Saint-Jacques
  
  2 noix de Saint-Jacques à gratiner
- 9,00€
- Entrées des Fêtes
- Verrines “mise en bouche”, les 12
- 40,00€
- Non classé
- Verrines chaudes
  
  Assortiment de 12 verrines à réchauffer
- 40,00€
- Cocktails & apéritifs
- Verrines froides simples
  
  Assortiment de 12 verrines (3 sortes)
- 24,00€
- Cocktails & apéritifs

- La cocotte de gigot d’agneau entier braisé basse température
  
  Sans os avec pommes de terre grenailles à l’ail et persil Pour 8/10 personnes
- 160,00€
- Viandes
- La cocotte de coq au vin de Bourgogne
  
  Champignons, oignons, lardons et son plat de purée maison Pour 8/10 personnes
- 100,00€
- Viandes
- Le plateau de tapas fromages et charcuteries sèches (10/12 personnes)
  
  Tapas de fromages et charcuteries sèches (10/12 personnes)
- 50,00€
- Cocktails & apéritifs
- Pintadeau et escalope de foie gras poêlée
  
  Pintadeau et escalope de foie gras poêlée
- 18,00€
- Viandes
- Suprême de pintadeau au vin jaune
  
  Suprême de pintadeau au vin jaune
- 15,00€
- Viandes
- 24 mini-tropéziennes
  
  Sur plateau 24 mini-tropéziennes traditionnelles de 38 g Idéales pour accompagner le café de fin de repas
- 30,00€
- Cocktails & apéritifs
- Délice de l’écureuil : mousse de chocolat, noisette et praliné 10/12 pers
  
  Pour 10 à 12 personnes
- 35,00€
- Desserts
- Forêt noire et sa crème anglaise 10/12 pers
  
  Pour 10 à 12 personnes
- 35,00€
- Desserts
- Charlotte aux poires 10/12 pers
  
  Pour 10 à 12 personnes
- 35,00€
- Desserts
- Poirier 10/12 pers
  
  Pour 10 à 12 personnes
- 35,00€
- Desserts
- Fraisier (en saison) 10/12 pers
  
  Pour 10 à 12 personnes
- 35,00€
- Desserts
- Framboisier 10/12 pers
  
  Pour 10 à 12 personnes
- 35,00€
- Desserts

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