Traiteur - Guilleminot

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- Rosbeef extra
  
  Viande Label Rouge Vente au kg
- Viandes des Fêtes
- Rôti de canard au foie gras
  
  Toutes nos sauces sont disponibles au litre sur commande. Cuisson des volailles entières sur commande Viande Label Rouge Vente au kg
- Viandes des Fêtes
- Rôti de filet de boeuf
  
  Viande Label Rouge Vente au kg
- Viandes des Fêtes
- Rôti de lapin farçi aux morilles
  
  Toutes nos sauces sont disponibles au litre sur commande. Cuisson des volailles entières sur commande Viande Label Rouge Vente au kg
- Viandes des Fêtes
- Rôti de porcelet confit aux épices, sauce foie gras
  
  Label Rouge Accompagnement au choix : - Gratin dauphinois, endives braisées ou haricots verts
- 16,00€
- Viandes
- Rôti de porcelet confit, sauce gourmande au foie gras
  
  Rôti de porcelet confit , sauce au foie gras, effeuillé de pomme de terre et endive braisée
- 18,00€
- Plats des Fêtes, Viandes cuisinées des Fêtes
- Rôti de veau farci aux morilles
  
  Viande Label Rouge Vente au kg
- Viandes des Fêtes
- Rôti de veau farci, sauce Armagnac
  
  Label Rouge Accompagnement au choix : - Gratin dauphinois, endives braisées ou haricots verts
- 13,00€
- Viandes
- Roue de Brie de Meaux
  
  Fromage entier (3 kg environ)
- 60,00€
- Fromages
- Saint-Albray entier
  
  Fromage entier (2,1 kg environ)
- 65,00€
- Fromages
- Saint-Nectaire entier
  
  Fromage entier (2,1 kg environ)
- 35,00€
- Fromages
- Salade verte
- 1,50€
- Cuisine d’ici & d’ailleurs
- Salade verte
  
  Pour 1 personne
- 1,50€
- Fromages
- Saucisses cocktail (250 g)
  
  Mini-saucisses Francfort (à pocher dans l’eau bouillante)
- 5,00€
- Apéritifs des Fêtes
- Saucisson artisanal au munster sans peau
  
  Viande de porc (148g de viande pour 100g de produit fini)
- 5,50€
- Épicerie
- Saucisson sec artisanal au piment espelette
  
  Viande de porc (126g pour 100g de produit fini)
- 5,90€
- Épicerie

- Risotto aux champignons
  
  Accompagnement : risotto aux champignons Plat pour 6 personnes, environ 1,5 kg
- 15,00€
- Légumes, Traiteur
- Pommes de terre grenaille
  
  Accompagnement : pommes de terre grenaille Plat pour 6 personnes, environ 1,5 kg
- 15,00€
- Légumes, Traiteur
- Gratin de brocolis
  
  Accompagnement : gratin de brocolis Plat pour 6 personnes, environ 1,5 kg
- 15,00€
- Légumes, Traiteur
- Gratin de choux-fleurs
  
  Accompagnement : gratin de choux-fleurs Plat pour 6 personnes, environ 1,5 kg
- 15,00€
- Légumes, Traiteur
- Gratin Dauphinois
  
  Accompagnement : gratin dauphinois Plat pour 6 personnes, environ 1,5 kg
- 15,00€
- Légumes, Traiteur
- Champignons de Paris à la crème
  
  Accompagnement : champignons de Paris à la crème Plat pour 6 personnes, environ 1,5 kg
- 16,00€
- Légumes, Traiteur
- Purée “Maison”
  
  Accompagnement : purée "maison" Plat pour 6 personnes, environ 1,5 kg
- 13,00€
- Légumes, Traiteur
- Pommes Dauphines
  
  Accompagnement : pommes dauphines Plat pour 6 personnes, environ 1,5 kg
- 15,00€
- Légumes, Traiteur
- Endives braisées
  
  Accompagnement : endives braisées Plat pour 6 personnes, environ 1,5 kg
- 15,00€
- Légumes, Traiteur
- Riz et légumes
  
  Accompagnement : riz et légumes Plat pour 6 personnes, environ 1,5 kg
- 12,00€
- Légumes, Traiteur
- Julienne de légumes crémée
  
  Accompagnement : julienne de légumes crémée Plat pour 6 personnes, environ 1,5 kg
- 15,00€
- Légumes, Traiteur
- Ratatouille “Maison”
  
  Ratatouille "Maison" Plat pour 6 personnes, environ 1,5 kg
- 15,00€
- Légumes, Traiteur

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