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Foie gras de canard
Foies gras maison : Cru maison Disponible uniquement en saison Nous consulter pour en savoir plus- Entrées Détails du produit
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Foie gras de canard maison
Foies gras maison : Mi-cuit Origine France, Disponible uniquement en saison Plus-value pour prĂ©sentation avec gelĂ©e et compotĂ©e d’oignons 0€50 par personne- 10,00€
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Forêt noire et sa crème anglaise 10/12 pers
Pour 10 Ă 12 personnes- 35,00€
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Forêt noire et sa crème anglaise 6/8 pers
Pour 6 Ă 8 personnes La part, 3€00- 24,00€
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Fraisier (en saison) 10/12 pers
Pour 10 Ă 12 personnes- 35,00€
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Fraisier (en saison) 6/8 pers
Pour 6 Ă 8 personnes- 24,00€
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Framboisier 10/12 pers
Pour 10 Ă 12 personnes- 35,00€
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Framboisier 6/8 pers
Pour 6 Ă 8 personnes- 24,00€
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Galantine en croûte de 2 canards (filet & magret fumé)
Charcuterie maison Ă©laborĂ© par le Chef Cyril env. 150g/pièce PrĂ©sentation sur plat dĂ©corĂ© 0,50€- 4,00€
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Galantine en croûte de ris de veau et girolles
Charcuterie maison Ă©laborĂ© par le Chef Cyril env. 150g/pièce PrĂ©sentation sur plat dĂ©corĂ© 0,50€- 4,00€
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Galette des Rois frangipane maison pour 6 personnes
du 15 dĂ©cembre au 31 janvier- 15,00€
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Gigot d’agneau 7 heures et sa réduction
Label Rouge ou agneau de l’Aube Accompagnement au choix : - Gratin dauphinois, endives braisĂ©es ou haricots verts- 15,00€
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