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Buffet n°1
15€00/personne Pour 20 personnes minimum (- de 20 personnes, nous consulter)- 15,00€
- Buffets DĂ©tails du produit
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Buffet n°2
21€00/personne Pour 20 personnes minimum (- de 20 personnes, nous consulter)- 21,00€
- Buffets DĂ©tails du produit
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Buffet n°3
30€00/personne Pour 30 personnes minimum (- de 30 personnes, nous consulter)- 30,00€
- Buffets DĂ©tails du produit
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Caille farcie périgourdine, sauce raisin
Volaille fermière ou label rouge Accompagnement au choix : - Gratin dauphinois, endives braisĂ©es ou haricots verts- 14,00€
- Viandes DĂ©tails du produit
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Cailles
Toutes nos sauces sont disponibles au litre sur commande. Cuisson des volailles entières sur commande Viande Label Rouge Vente au kg- Viandes des Fêtes Détails du produit
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Canapés apéritifs
Plateau de 36 pièces (6 sortes)- 32,00€
- Cocktails & apéritifs Détails du produit
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CarrĂ© de cĂ´tes d’Agneau dĂ©couvertes et sa noisette de filet
Viande Label Rouge Vente au kg- Viandes des FĂŞtes DĂ©tails du produit
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Carré de veau
Viande Label Rouge Vente au kg- Viandes des FĂŞtes DĂ©tails du produit
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Cassolette de lotte, Sauce Noilly Prat
AccompagnĂ©s de lĂ©gumes (riz crĂ©mĂ© ou julienne de lĂ©gumes ou lĂ©gumes du moment, citron & fleuron) Filet de lotte frais, sauce Noilly Prat. Conseil : rĂ©chauffer au four Ă 120°C ou Th. 4 pendant 1h30- 17,00€
- Poissons DĂ©tails du produit
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Cassolette de noix de Saint-Jacques et crevettes, petits légumes, sauce safranée
AccompagnĂ©e de lĂ©gumes (julienne de lĂ©gumes, citron & fleuron). Conseil : rĂ©chauffer au four Ă 120°C ou Th. 4 pendant 1h30.- 16,00€
- Poissons DĂ©tails du produit
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Cassolette du pêcheur saumon-cabillaud, petits légumes à la bretonne
AccompagnĂ©s de lĂ©gumes (julienne de lĂ©gumes, citron & fleuron). Conseil : rĂ©chauffer au four Ă 120°C ou Th. 4 pendant 1h30.- 15,00€
- Poissons DĂ©tails du produit
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Cassoulet royal
4 viandes Viande, canard confit, poitrine et saucisson cuit de porc- 12,00€
- Cuisine d’ici & d’ailleurs Détails du produit
