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Chevreuil
Vente au kg- Viandes des FĂŞtes DĂ©tails du produit
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Choucroute briennoise
5 Garnitures Choucroute label rouge champagne et graisse d’oie, saucisses de Francfort, de lorraine, blanche, Ă©chine fumĂ©e, poitrine cuite, pommes de terre- 9,00€
- Cuisine d’ici & d’ailleurs Détails du produit
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Choucroute de la mer
Saumon, cabillaud, crevettes, langoustine, moules, choucroute au champagne citron petite sauce champagne Ă part.- 18,00€
- Cuisine d’ici & d’ailleurs Détails du produit
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Choucroute de Noël
6 pers. 6 pers. Choucroute au Champagne, dĂ©s de saumon fumĂ©, tresse de lotte et saumon, noix de coquilles Saint-Jacques, langoustine et sauce Champagne- 120,00€
- Carte des Fêtes, Plats des Fêtes, Poissons cuisinés des Fêtes Détails du produit
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Choucroute royale
avec 5 viandes et 1/4 de jarret Choucroute label rouge champagne et graisse d’oie, 1/4 jarret sans os (env 200 gr), saucisses de Francfort, de lorraine, blanche, Ă©chine fumĂ©e, blanche, poitrine cuite et pommes de terre- 14,00€
- Cuisine d’ici & d’ailleurs Détails du produit
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Chouquettes sucrées
Plateau de 50 chouquettes (2 sortes)- 25,00€
- Cocktails & apéritifs, Desserts Détails du produit
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Club-sandwichs
Plateau de 36 pièces (6 sortes)- 41,00€
- Cocktails & apéritifs Détails du produit
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Cocktail’party Le “Coton” N°1
120 pièces salĂ©es et 40 pièces sucrĂ©es- 200,00€
- Cocktails & apéritifs Détails du produit
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Cocktail’party le “Coton” N°2
242 pièces salĂ©es et 85 pièces sucrĂ©es- 370,00€
- Cocktails & apéritifs Détails du produit
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Cocotte de gigot d’agneau 7 heures et sa réduction (8 à 10 pers.)
Label Rouge ou agneau de l’Aube. Gigot sans os, entier, cuisson basse tempĂ©rature. Accompagnement au choix.- 160,00€
- Viandes DĂ©tails du produit
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Coeur de rumsteck
Viande Label Rouge Vente au kg- Viandes des FĂŞtes DĂ©tails du produit
