Traiteur - Guilleminot

La Maison Guilleminot Les boutiques-traiteur Les marchés régionaux CLICK & COLLECT

- Pain surprise végétarien
  
  Assortiment de 60 pièces (5 sortes)
- 50,00€
- Cocktails & apéritifs
- Pamplemousse cocktail avec sa brochette de crevettes
  
  1/2 pamplemousse, salade, cocktail crevettes, maïs, morceaux de pamplemousse
- 7,00€
- Entrées
- Panier de 48 Chouquettes Comté & Emmental
  
  24 chouquettes salées au Comté, 24 chouquettes salées à l’Emmental
- 22,00€
- Apéritifs des Fêtes
- Paupiette de saumon farcie, crème de Champagne et ciboulette
  
  Accompagnés de légumes (riz crémé ou julienne de légumes, citron & fleuron). Conseil : réchauffer au four à 120°C ou Th. 4 pendant 1h30.
- 15,00€
- Poissons
- Pavé de saumon et dés de saumon fumé, crème ciboulette
  
  Accompagnés de légumes (Riz crémé ou Julienne de légumes citron & fleuron)
- 15,00€
- Poissons
- Petit pâté en croûte (150g)
- 3,75€
- Entrées
- Petit pot de compotée d’oignons (100g)
- 3,00€
- Entrées
- Pigeons
  
  Toutes nos sauces sont disponibles au litre sur commande. Cuisson des volailles entières sur commande Viande Label Rouge Vente au kg
- Viandes des Fêtes
- Pintade
  
  Brisures de truffes - jus de truffes - truffes Viande Label Rouge Vente au kg
- Viandes des Fêtes
- Pintade entière fermière Label Rouge
  
  4 pers. 25 €/kg, soit environ 50 € la pintade de 2 kg Farce aux marrons et aux raisins Volaille découpée sur plat et remise dans son jus (sur demande à la commande)
- 25,00€
- Plats des Fêtes, Volailles rôties des Fêtes
- Pintadeau et escalope de foie gras poêlée
  
  Pintadeau et escalope de foie gras poêlée
- 19,00€
- Viandes
- Plateau Burger
  
  TVA 10 % Minimum de commande 10 plateaux identiques
- 20,00€
- Plateaux repas
- Plateau Charcutier
  
  TVA 10 % Minimum de commande 10 plateaux identiques
- 20,00€
- Plateaux repas
- Plateau d’huîtres & de gambas
  
  Sur commande, 72h à l’avance. Prix selon le cours du marché
- Entrées des Fêtes
- Plateau de 12 verrines sucrées
  
  Plateau de 12 verrines (3 sortes)
- 24,00€
- Desserts
- Plateau de 24 mini-cocktails
  
  Quiche, pizza, flamiche, bouchée à la reine, croissant, saucisse, petit pâté, mini croque-monsieur
- 20,00€
- Apéritifs des Fêtes

- Risotto aux champignons
  
  Accompagnement : risotto aux champignons Plat pour 6 personnes, environ 1,5 kg
- 15,00€
- Légumes, Traiteur
- Pommes de terre grenaille
  
  Accompagnement : pommes de terre grenaille Plat pour 6 personnes, environ 1,5 kg
- 15,00€
- Légumes, Traiteur
- Gratin de brocolis
  
  Accompagnement : gratin de brocolis Plat pour 6 personnes, environ 1,5 kg
- 15,00€
- Légumes, Traiteur
- Gratin de choux-fleurs
  
  Accompagnement : gratin de choux-fleurs Plat pour 6 personnes, environ 1,5 kg
- 15,00€
- Légumes, Traiteur
- Gratin Dauphinois
  
  Accompagnement : gratin dauphinois Plat pour 6 personnes, environ 1,5 kg
- 15,00€
- Légumes, Traiteur
- Champignons de Paris à la crème
  
  Accompagnement : champignons de Paris à la crème Plat pour 6 personnes, environ 1,5 kg
- 16,00€
- Légumes, Traiteur
- Purée “Maison”
  
  Accompagnement : purée "maison" Plat pour 6 personnes, environ 1,5 kg
- 13,00€
- Légumes, Traiteur
- Pommes Dauphines
  
  Accompagnement : pommes dauphines Plat pour 6 personnes, environ 1,5 kg
- 15,00€
- Légumes, Traiteur
- Endives braisées
  
  Accompagnement : endives braisées Plat pour 6 personnes, environ 1,5 kg
- 15,00€
- Légumes, Traiteur
- Riz et légumes
  
  Accompagnement : riz et légumes Plat pour 6 personnes, environ 1,5 kg
- 12,00€
- Légumes, Traiteur
- Julienne de légumes crémée
  
  Accompagnement : julienne de légumes crémée Plat pour 6 personnes, environ 1,5 kg
- 15,00€
- Légumes, Traiteur
- Ratatouille “Maison”
  
  Ratatouille "Maison" Plat pour 6 personnes, environ 1,5 kg
- 15,00€
- Légumes, Traiteur

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