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Terrine de canard au cœur foie gras
Charcuterie maison élaboré par le Chef Cyril env. 150g/pièce Présentation sur plat décoré 0,50€- 5,00€
- Entrées Détails du produit
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Terrine de canard au foie gras
Présentée dans sa petite cocotte avec couvercle, escalope de 60 g environ- 5,00€
- Non classé Détails du produit
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Timbale de noix de Saint-Jacques
Terrine de poissons en timbale, Saint-Jacques pochée sur lit de macédoine, présentée en coquille minérale- 8,00€
- Non classé Détails du produit
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Timbale fondante aux 2 saumons
- 7,00€
- Entrées
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Timbale fondante de noix de Saint-Jacques
- 7,00€
- Entrées
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Tournedos de bœuf
Viande Label Rouge Vente au kg- Viandes des Fêtes Détails du produit
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Tourte briennoise (4 personnes)
- 15,00€
- Entrées
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Tresse de lotte & saumon sauce Champagne
Saumon et lotte, sauce Champagne, petits légumes, crumble de légumes- 18,00€
- Non classé Détails du produit
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Tresse de lotte et saumon, crème de Chablis
Accompagnés de légumes (riz crémé ou julienne de légumes ou légumes du moment, citron & fleuron). Conseil : réchauffer au four à 120°C ou Th. 4 pendant 1h30.- 18,00€
- Poissons Détails du produit