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Saint-Nectaire entier
Fromage entier (2,1 kg environ)- 35,00€
- Fromages DĂ©tails du produit
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Salade verte
- 1,50€
- Cuisine dâici & dâailleurs
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Salade verte
Pour 1 personne- 1,50€
- Fromages DĂ©tails du produit
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Saucisses cocktail (250 g)
Mini-saucisses Francfort (Ă pocher dans lâeau bouillante)- 5,00€
- ApĂ©ritifs des FĂȘtes DĂ©tails du produit
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Saucisson artisanal au munster sans peau
Viande de porc (148g de viande pour 100g de produit fini)- 5,50€
- Ăpicerie DĂ©tails du produit
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Saucisson sec artisanal au piment espelette
Viande de porc (126g pour 100g de produit fini)- 5,90€
- Ăpicerie DĂ©tails du produit
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Saucisson sec au beaujolais sans boyau
Viande de Porc origine France (148g de viande pour 100g de produit fini)- 5,50€
- Ăpicerie DĂ©tails du produit
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Saucisson sec au champ sur barse sans boyau
Viande de Porc origine France (148g de viande pour 100g de produit fini)- 5,50€
- Ăpicerie DĂ©tails du produit
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Saucisson sec au chaource sans boyau
Viande de Porc origine France (148g de viande pour 100g de produit fini)- 5,50€
- Ăpicerie DĂ©tails du produit
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Saucisson sec au comte sans boyau
Viande de Porc origine France (148g de viande pour 100g de produit fini)- 5,50€
- Ăpicerie DĂ©tails du produit
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Saucisson sec au langres artisanal
Viande de porc (148g de viande pour 100g de produit fini)- 5,50€
- Ăpicerie DĂ©tails du produit
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Saucisson sec aux figues sans peau
Viande de porc (148g de viande pour 100g de produit fini)- 5,50€
- Ăpicerie DĂ©tails du produit
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Saucisson sec chorizo artisanal
Viande de porc (134g de viande pour 100g de produit fini)- 5,50€
- Ăpicerie DĂ©tails du produit
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Saucisson sec natur’sec sans boyau
Viande de Porc origine France (148g de viande pour 100g de produit fini)- 5,50€
- Ăpicerie DĂ©tails du produit
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Saumon écossais Label Rouge, fumé maison (100g)
Saumon Ă©cossais Label Rouge, fumĂ© artisanalement au bois de hĂȘtre dans nos fumoirs. Plus-value pour prĂ©sentation sur plat dĂ©corĂ© avec citrons et beurre.- 10,00€
- Entrées, Poissons Détails du produit
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Saumon entier en Bellevue
Saumon entier cuit lentement, oeuf mimosa, 2 mayonnaises, macĂ©doine de lĂ©gumes Commande pour 12 personnes. SupplĂ©ment de 6âŹ00/pers. (1 mĂ©daillon de saumon supplĂ©mentaire)- 160,00€
- EntrĂ©es des FĂȘtes DĂ©tails du produit
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Saumon fumé maison
La part, environ 100 g Filet de saumon dâĂcosse, sel sec de GuĂ©rande, fumĂ© artisanalement au bois de hĂȘtre dans nos fumoirs & tranchĂ© Ă la main PrĂ©sentation sur plat dĂ©corĂ©, citrons-beurre 0âŹ50/pers. 80âŹ/kg- 8,50€
- EntrĂ©es des FĂȘtes DĂ©tails du produit
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Soufflé de sandre, sauce safranée
AccompagnĂ©s de lĂ©gumes (riz crĂ©mĂ© ou julienne de lĂ©gumes ou lĂ©gumes du moment, citron & fleuron). Conseil : rĂ©chauffer au four Ă 120°C ou Th. 4 pendant 1h30.- 11,00€
- Poissons DĂ©tails du produit
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SuprĂȘme de chapon
SuprĂȘme de chapon, escalope de foie gras poĂȘlĂ©e, pommes Anna et fagot dâharicots verts- 18,00€
- Plats des FĂȘtes, Viandes cuisinĂ©es des FĂȘtes DĂ©tails du produit
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SuprĂšme de faisan Ă lâArmagnac
Toutes nos sauces sont disponibles au litre sur commande. Cuisson des volailles entiĂšres sur commande Viande Label Rouge Vente au kg- Viandes des FĂȘtes DĂ©tails du produit
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SuprĂȘme de pintadeau au vin jaune
SuprĂȘme de pintadeau au vin jaune- 16,00€
- Viandes DĂ©tails du produit
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SuprĂšme de volaille aux morilles
Toutes nos sauces sont disponibles au litre sur commande. Cuisson des volailles entiĂšres sur commande Viande Label Rouge Vente au kg- Viandes des FĂȘtes DĂ©tails du produit
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Tarte Ă lâoignon (180g)
- 3,75€
- Entrées
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Tarte aux fruits de saison
Pour 6 personnes- 15,00€
- Desserts DĂ©tails du produit
