Boutique - Page 12 sur 14 - Guilleminot

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- Rôti de filet de boeuf
  
  Viande Label Rouge Vente au kg
- Viandes des Fêtes
- Rôti de lapin farçi aux morilles
  
  Toutes nos sauces sont disponibles au litre sur commande. Cuisson des volailles entières sur commande Viande Label Rouge Vente au kg
- Viandes des Fêtes
- Rôti de porcelet confit aux épices, sauce foie gras
  
  Label Rouge Accompagnement au choix : - Gratin dauphinois, endives braisées ou haricots verts
- 16,00€
- Viandes
- Rôti de porcelet confit, sauce gourmande au foie gras
  
  Rôti de porcelet confit , sauce au foie gras, effeuillé de pomme de terre et endive braisée
- 18,00€
- Plats des Fêtes, Viandes cuisinées des Fêtes
- Rôti de veau farci aux morilles
  
  Viande Label Rouge Vente au kg
- Viandes des Fêtes
- Rôti de veau farci, sauce Armagnac
  
  Label Rouge Accompagnement au choix : - Gratin dauphinois, endives braisées ou haricots verts
- 13,00€
- Viandes
- Roue de Brie de Meaux
  
  Fromage entier (3 kg environ)
- 60,00€
- Fromages
- Saint-Albray entier
  
  Fromage entier (2,1 kg environ)
- 65,00€
- Fromages
- Saint-Nectaire entier
  
  Fromage entier (2,1 kg environ)
- 35,00€
- Fromages
- Salade verte
- 1,50€
- Cuisine d’ici & d’ailleurs
- Salade verte
  
  Pour 1 personne
- 1,50€
- Fromages
- Saucisses cocktail (250 g)
  
  Mini-saucisses Francfort (à pocher dans l’eau bouillante)
- 5,00€
- Apéritifs des Fêtes
- Saucisson artisanal au munster sans peau
  
  Viande de porc (148g de viande pour 100g de produit fini)
- 5,50€
- Épicerie
- Saucisson sec artisanal au piment espelette
  
  Viande de porc (126g pour 100g de produit fini)
- 5,90€
- Épicerie
- Saucisson sec au beaujolais sans boyau
  
  Viande de Porc origine France (148g de viande pour 100g de produit fini)
- 5,50€
- Épicerie
- Saucisson sec au champ sur barse sans boyau
  
  Viande de Porc origine France (148g de viande pour 100g de produit fini)
- 5,50€
- Épicerie
- Saucisson sec au chaource sans boyau
  
  Viande de Porc origine France (148g de viande pour 100g de produit fini)
- 5,50€
- Épicerie
- Saucisson sec au comte sans boyau
  
  Viande de Porc origine France (148g de viande pour 100g de produit fini)
- 5,50€
- Épicerie
- Saucisson sec au langres artisanal
  
  Viande de porc (148g de viande pour 100g de produit fini)
- 5,50€
- Épicerie
- Saucisson sec aux figues sans peau
  
  Viande de porc (148g de viande pour 100g de produit fini)
- 5,50€
- Épicerie
- Saucisson sec chorizo artisanal
  
  Viande de porc (134g de viande pour 100g de produit fini)
- 5,50€
- Épicerie
- Saucisson sec natur’sec sans boyau
  
  Viande de Porc origine France (148g de viande pour 100g de produit fini)
- 5,50€
- Épicerie
- Saumon écossais Label Rouge, fumé maison (100g)
  
  Saumon écossais Label Rouge, fumé artisanalement au bois de hêtre dans nos fumoirs. Plus-value pour présentation sur plat décoré avec citrons et beurre.
- 10,00€
- Entrées, Poissons
- Saumon entier en Bellevue
  
  Saumon entier cuit lentement, oeuf mimosa, 2 mayonnaises, macédoine de légumes Commande pour 12 personnes. Supplément de 6€00/pers. (1 médaillon de saumon supplémentaire)
- 160,00€
- Entrées des Fêtes

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