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Cassolette du pĂȘcheur saumon-cabillaud, petits lĂ©gumes Ă la bretonne
AccompagnĂ©s de lĂ©gumes (julienne de lĂ©gumes, citron & fleuron). Conseil : rĂ©chauffer au four Ă 120°C ou Th. 4 pendant 1h30.- 16,00€
- Poissons DĂ©tails du produit
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Cassoulet de Noël
6 pers. Cuisse de canette confit, saucisse de Toulouse, saucisson pistachĂ© de NoĂ«l, escalope de foie gras poĂȘlĂ©e, haricots Ă la graisse d'oie GratinĂ© Ă la chapelure de pain- 130,00€
- Carte des FĂȘtes, Plats des FĂȘtes, Viandes cuisinĂ©es des FĂȘtes DĂ©tails du produit
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Cassoulet royal
4 viandes Viande, canard confit, poitrine et saucisson cuit de porc- 13,00€
- Cuisine dâici & dâailleurs DĂ©tails du produit
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Chapon
Brisures de truffes - jus de truffes - truffes Viande Label Rouge Vente au kg- Viandes des FĂȘtes DĂ©tails du produit
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Chapon entier fermier Label Rouge
6/8 pers., le kg 34 âŹ/kg, soit environ 90 ⏠le chapon de 3 kg Farce fine aux morilles et Ă lâArmagnac Volaille dĂ©coupĂ©e sur plat et remise dans son jus (sur demande Ă la commande)- 34,00€
- Plats des FĂȘtes, Volailles rĂŽties des FĂȘtes DĂ©tails du produit
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Chapon fermier
Toutes nos sauces sont disponibles au litre sur commande. Cuisson des volailles entiĂšres sur commande Viande Label Rouge Vente au kg- Viandes des FĂȘtes DĂ©tails du produit
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Charcuteries des FĂȘtes
Ballotine du moment , jambon cuit truffĂ©, jambon sec italien, mandoline de Parme , cochon de lait accompagnĂ© de ses condiments pour 6 pers- 40,00€
- EntrĂ©es des FĂȘtes DĂ©tails du produit
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Charlotte aux poires 10/12 pers
Pour 10 Ă 12 personnes- 35,00€
- Desserts DĂ©tails du produit
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Charlotte aux poires 6/8 pers
Pour 6 Ă 8 personnes- 25,00€
- Desserts DĂ©tails du produit
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Chausson Ă la choucroute (180g)
- 3,50€
- Entrées
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Chaussons Ă la choucroute (5 x 180g)
- 14,00€
- Entrées
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Chevreuil
Vente au kg- Viandes des FĂȘtes DĂ©tails du produit
