Ma commande pour les fêtes
-
Bouchée de fruits de mer & sa Saint-Jacques
Crevettes avec sa noix de Saint-Jacques, croûte pur beurre, sauce aux fruits de mer- 6,60€
- Entrées des Fêtes Détails du produit
-
Boudin blanc foie gras & pommes
130 g, emballé sous vide par 2 pièces. 23€95/kg- 7,00€
- Entrées des Fêtes Détails du produit
-
Boudin blanc nature “tradition”
130 g, emballé sous vide par 2 pièces. 13€95/kg- 4,00€
- Entrées des Fêtes Détails du produit
-
Boudin blanc truffé (1%)
130 g, emballé sous vide par 2 pièces. 25€95/kg- 7,00€
- Entrées des Fêtes Détails du produit
-
Boudins blancs cocktail (250 g)
Mini-boudins blancs (à pocher dans l’eau bouillante)- 5,00€
- Apéritifs des Fêtes Détails du produit
-
Boudins noirs créoles cocktail (250 g)
Mini-boudins noirs créoles (à pocher dans l’eau bouillante)- 5,00€
- Apéritifs des Fêtes Détails du produit
-
Bûche forêt-noire & crème anglaise
(8/10 pers.) Bûche traditionnelle, génoise chocolat roulée, crème légère chocolat et cerises- 32,00€
- Carte des Fêtes, Desserts des Fêtes Détails du produit
-
Bûche framboisine & son coulis
(8/10 pers.) Bûche traditionnelle, génoise nature roulée, crème légère vanillée et framboises- 32,00€
- Desserts des Fêtes Détails du produit
-
Buchette de saumon en gelée maison
Roulé de saumon fumé & rillettes de saumon en gelée, présenté en buchette- 4,50€
- Entrées des Fêtes Détails du produit
-
Buffet de desserts
10/15 pers. 1 saladier de mousse au chocolat 1 plateau de 24 mignardises fines 1 plat d'îles flottantes maison et crème anglaise 1 tarte aux pommes 1 framboisier maison et son coulis- 100,00€
- Carte des Fêtes, Desserts des Fêtes Détails du produit
-
Cailles
Toutes nos sauces sont disponibles au litre sur commande. Cuisson des volailles entières sur commande Viande Label Rouge Vente au kg- Viandes des Fêtes Détails du produit
-
Carré de côtes d’Agneau découvertes et sa noisette de filet
Viande Label Rouge Vente au kg- Viandes des Fêtes Détails du produit
-
Carré de veau
Viande Label Rouge Vente au kg- Viandes des Fêtes Détails du produit
-
Cassoulet de Noël
6 pers. Cuisse de canette confit, saucisse de Toulouse, saucisson pistaché de Noël, escalope de foie gras poêlée, haricots à la graisse d'oie Gratiné à la chapelure de pain- 130,00€
- Carte des Fêtes, Plats des Fêtes, Viandes cuisinées des Fêtes Détails du produit
-
Chapon
Brisures de truffes - jus de truffes - truffes Viande Label Rouge Vente au kg- Viandes des Fêtes Détails du produit
-
Chapon entier fermier Label Rouge
6/8 pers., le kg 34 €/kg, soit environ 90 € le chapon de 3 kg Farce fine aux morilles et à l’Armagnac Volaille découpée sur plat et remise dans son jus (sur demande à la commande)- 34,00€
- Plats des Fêtes, Volailles rôties des Fêtes Détails du produit