Traiteur - Guilleminot

La Maison Guilleminot Les boutiques-traiteur Les marchés régionaux CLICK & COLLECT

- Navarin d’agneau
  
  Label Rouge ou agneau de l’Aube Accompagnement au choix : - Gratin dauphinois, endives braisées ou haricots verts
- 13,00€
- Viandes
- Navarin d’agneau
  
  Gratin dauphinois ou flageolets
- 10,00€
- Cuisine d’ici & d’ailleurs
- Navettes garnies
  
  Plateau de 36 pièces (6 sortes)
- 41,00€
- Cocktails & apéritifs
- Noisette de veau
  
  Viande Label Rouge Vente au kg
- Viandes des Fêtes
- Noix de veau
  
  Viande Label Rouge Vente au kg
- Viandes des Fêtes
- Noix de veau braisé, sauce girolles
  
  Label Rouge Accompagnement au choix : - Gratin dauphinois, endives braisées ou haricots verts
- 16,00€
- Viandes
- Œuf gelée, jambon
  
  Charcuterie maison élaboré par le Chef Cyril Présentation sur plat décoré 0,50€
- 3,00€
- Entrées
- Oie fermière
  
  Toutes nos sauces sont disponibles au litre sur commande. Cuisson des volailles entières sur commande Viande Label Rouge Vente au kg
- Viandes des Fêtes
- Paella poisson
  
  Tresse lotte et saumon, noix de Saint-Jacques, crevettes, langoustines, moules, riz paëlla au véritable safran, chorizo, citron
- 19,00€
- Cuisine d’ici & d’ailleurs
- Paella poulet
  
  1 cuisse de poulet Riz paëlla au véritable safran, fruits de mer, chorizo, crevettes, moules
- 11,00€
- Cuisine d’ici & d’ailleurs
- Paella royale
  
  Poulet, lapin (ou porc) et langoustine Riz paëlla au véritable safran, fruits de mer, chorizo, crevettes, moules
- 14,00€
- Cuisine d’ici & d’ailleurs
- Pain surprise charcutier
  
  Assortiment de 50 pièces (5 sortes)
- 40,00€
- Cocktails & apéritifs
- Pain surprise nordique
  
  Assortiment de 50 pièces (3 sortes)
- 40,00€
- Cocktails & apéritifs
- Pain surprise nordique (50 pièces)
  
  Saumon fumé maison-beurre & rillettes de saumon maison sur pain nordique
- 40,00€
- Apéritifs des Fêtes
- Pain surprise panaché
  
  Assortiment de 50 pièces (5 sortes)
- 40,00€
- Cocktails & apéritifs
- Pain surprise panaché (50 pièces)
  
  Saumon fumé, rillettes de porc, mousse de canard, Roquefort, jambon de pays
- 40,00€
- Apéritifs des Fêtes

- Risotto aux champignons
  
  Accompagnement : risotto aux champignons Plat pour 6 personnes, environ 1,5 kg
- 15,00€
- Légumes, Traiteur
- Pommes de terre grenaille
  
  Accompagnement : pommes de terre grenaille Plat pour 6 personnes, environ 1,5 kg
- 15,00€
- Légumes, Traiteur
- Gratin de brocolis
  
  Accompagnement : gratin de brocolis Plat pour 6 personnes, environ 1,5 kg
- 15,00€
- Légumes, Traiteur
- Gratin de choux-fleurs
  
  Accompagnement : gratin de choux-fleurs Plat pour 6 personnes, environ 1,5 kg
- 15,00€
- Légumes, Traiteur
- Gratin Dauphinois
  
  Accompagnement : gratin dauphinois Plat pour 6 personnes, environ 1,5 kg
- 15,00€
- Légumes, Traiteur
- Champignons de Paris à la crème
  
  Accompagnement : champignons de Paris à la crème Plat pour 6 personnes, environ 1,5 kg
- 16,00€
- Légumes, Traiteur
- Purée “Maison”
  
  Accompagnement : purée "maison" Plat pour 6 personnes, environ 1,5 kg
- 13,00€
- Légumes, Traiteur
- Pommes Dauphines
  
  Accompagnement : pommes dauphines Plat pour 6 personnes, environ 1,5 kg
- 15,00€
- Légumes, Traiteur
- Endives braisées
  
  Accompagnement : endives braisées Plat pour 6 personnes, environ 1,5 kg
- 15,00€
- Légumes, Traiteur
- Riz et légumes
  
  Accompagnement : riz et légumes Plat pour 6 personnes, environ 1,5 kg
- 12,00€
- Légumes, Traiteur
- Julienne de légumes crémée
  
  Accompagnement : julienne de légumes crémée Plat pour 6 personnes, environ 1,5 kg
- 15,00€
- Légumes, Traiteur
- Ratatouille “Maison”
  
  Ratatouille "Maison" Plat pour 6 personnes, environ 1,5 kg
- 15,00€
- Légumes, Traiteur

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