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Boudin blanc truffé (1%)
130 g, emballĂ© sous vide par 2 pièces. 25€95/kg- 7,00€
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Boudins blancs cocktail (250 g)
Mini-boudins blancs (Ă pocher dans l’eau bouillante)- 5,00€
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Boudins noirs créoles cocktail (250 g)
Mini-boudins noirs crĂ©oles (Ă pocher dans l’eau bouillante)- 5,00€
- Apéritifs des Fêtes Détails du produit
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Bûche forêt-noire & crème anglaise
(8/10 pers.) BĂ»che traditionnelle, gĂ©noise chocolat roulĂ©e, crème lĂ©gère chocolat et cerises- 32,00€
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Bûche framboisine & son coulis
(8/10 pers.) BĂ»che traditionnelle, gĂ©noise nature roulĂ©e, crème lĂ©gère vanillĂ©e et framboises- 32,00€
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Buchette de saumon en gelée maison
RoulĂ© de saumon fumĂ© & rillettes de saumon en gelĂ©e, prĂ©sentĂ© en buchette- 4,50€
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Bûchette de saumon fumé, rillettes de saumon
- 5,00€
- Entrées
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Buchette macédoine, jambon
Charcuterie maison Ă©laborĂ© par le Chef Cyril PrĂ©sentation sur plat dĂ©corĂ© 0,50€- 3,00€
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Buchette Mousse foie, jambon
Charcuterie maison Ă©laborĂ© par le Chef Cyril PrĂ©sentation sur plat dĂ©corĂ© 0,50€- 3,00€
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Buffet de desserts
10/15 pers. 1 saladier de mousse au chocolat 1 plateau de 24 mignardises fines 1 plat d'Ă®les flottantes maison et crème anglaise 1 tarte aux pommes 1 framboisier maison et son coulis- 100,00€
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Buffet n°1
17€00/personne Pour 20 personnes minimum (- de 20 personnes, nous consulter)- 17,00€
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