Traiteur - Guilleminot

La Maison Guilleminot Les boutiques-traiteur Les marchés régionaux CLICK & COLLECT

- Cocotte de filets de rouget façon Thaï
- 17,00€
- Plats des Fêtes, Poissons cuisinés des Fêtes
- Cocotte de gigot d’agneau 7 heures et sa réduction (8 à 10 pers.)
  
  Label Rouge ou agneau de l’Aube. Gigot sans os, entier, cuisson basse température. Accompagnement au choix.
- 160,00€
- Viandes
- Coeur de rumsteck
  
  Viande Label Rouge Vente au kg
- Viandes des Fêtes
- Coffret de 25 macarons
  
  Sélection du moment
- 30,00€
- Desserts
- Coffret de 35 macarons
  
  Sélection du moment
- 42,00€
- Desserts
- Coq à la bière
  
  Pommes de terre, champignons
- 9,00€
- Cuisine d’ici & d’ailleurs
- Coq au champagne
  
  Pommes de terre, champignons
- 9,00€
- Cuisine d’ici & d’ailleurs
- Coq au vin
  
  Pommes de terre, champignons
- 10,00€
- Cuisine d’ici & d’ailleurs
- Coquille de noix de Saint-Jacques (2 noix) à gratiner (20 mn th6)
- 9,00€
- Entrées
- Coquille de saumon en Bellevue
- 8,00€
- Entrées
- Coquille de saumon en Bellevue
  
  Rouleau de filet de saumon Label Rouge cuit avec sa garniture macédoine, présenté en coquille minérale
- 8,00€
- Entrées des Fêtes
- Couscous 3-viandes
  
  3 viandes Poulet, merguez, boulettes de viande Semoule, légumes, harissa
- 10,00€
- Cuisine d’ici & d’ailleurs
- Couscous royal
  
  5 viandes Bœuf, agneau, poulet, merguez, boulette Semoule, légumes, harissa
- 13,00€
- Cuisine d’ici & d’ailleurs
- Croissant jambon-emmental
- 3,50€
- Entrées
- Croque-monsieur
- 3,50€
- Entrées
- Croustade de ris de veau, sauce morilles
- 12,00€
- Entrées

- La cocotte de gigot d’agneau entier braisé basse température
  
  Sans os avec pommes de terre grenailles à l’ail et persil Pour 8/10 personnes
- 160,00€
- Viandes
- La cocotte de coq au vin de Bourgogne
  
  Champignons, oignons, lardons et son plat de purée maison Pour 8/10 personnes
- 100,00€
- Viandes
- Le plateau de tapas fromages et charcuteries sèches (10/12 personnes)
  
  Tapas de fromages et charcuteries sèches (10/12 personnes)
- 50,00€
- Cocktails & apéritifs
- Pintadeau et escalope de foie gras poêlée
  
  Pintadeau et escalope de foie gras poêlée
- 18,00€
- Viandes
- Suprême de pintadeau au vin jaune
  
  Suprême de pintadeau au vin jaune
- 15,00€
- Viandes
- 24 mini-tropéziennes
  
  Sur plateau 24 mini-tropéziennes traditionnelles de 38 g Idéales pour accompagner le café de fin de repas
- 30,00€
- Cocktails & apéritifs
- Délice de l’écureuil : mousse de chocolat, noisette et praliné 10/12 pers
  
  Pour 10 à 12 personnes
- 35,00€
- Desserts
- Forêt noire et sa crème anglaise 10/12 pers
  
  Pour 10 à 12 personnes
- 35,00€
- Desserts
- Charlotte aux poires 10/12 pers
  
  Pour 10 à 12 personnes
- 35,00€
- Desserts
- Poirier 10/12 pers
  
  Pour 10 à 12 personnes
- 35,00€
- Desserts
- Fraisier (en saison) 10/12 pers
  
  Pour 10 à 12 personnes
- 35,00€
- Desserts
- Framboisier 10/12 pers
  
  Pour 10 à 12 personnes
- 35,00€
- Desserts

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