Boutique - Page 8 sur 14 - Guilleminot

La Maison Guilleminot Les boutiques-traiteur Les marchés régionaux CLICK & COLLECT

- Les Gourmandises du Charcutier, la pochette
  
  Pochette de 20 saucisses cocktail ou boudins blancs cocktail ou boudins noirs cocktail.
- 5,00€
- Cocktails & apéritifs
- Magret de canard confit, crème de morilles et ses morilles
  
  Volaille fermière ou label rouge Gratin de pommes salardaises et endive entrelardée
- 18,00€
- Viandes
- Magret de canard confit, sauce girolles
  
  Volaille fermière ou label rouge Gratin de pommes salardaises et endive entrelardée ou fagot haricots verts
- 18,00€
- Viandes
- Magret de canard cuisson basse température, crème de Girolles
  
  Magret de canard français, cuisson lente, crème de girolles, 2 légumes
- 16,00€
- Plats des Fêtes, Viandes cuisinées des Fêtes
- Marcassin
  
  Vente au kg
- Viandes des Fêtes
- Marmite de lotte à l’Armoricaine
  
  avec sa bisque de homard et ses petits légumes
- 19,00€
- Plats des Fêtes, Poissons cuisinés des Fêtes
- Marmite de noix de Saint-Jacques & crevettes
  
  Noix de Saint-Jacques, crevettes, crème de Condrieu, lit de petits légumes
- 17,00€
- Plats des Fêtes, Poissons cuisinés des Fêtes
- Marmite Océane
  
  Cassolette de saumon, cabillaud, crevettes sur lit de légumes, sauce Noilly Prat
- 17,00€
- Plats des Fêtes, Poissons cuisinés des Fêtes
- Menu Émeraude
  
  Entrée + Plat (viande ou poisson) + Fromage + Dessert 38€/personne
- 40,00€
- Menus
- Menu Exotique N°1, à emporter
  
  20€/personne
- 21,00€
- Menus
- Menu Festif
  
  Mise en bouche : Cocotte : crémeux de petits pois & éclats de foie gras
  ++++
  Plat 1 Tresse de lotte et saumon aux écrevisses, sauce Champagne Crumble de petits légumes
  ++++
  Plat 2 Ris de veau poché OU Filet mignon de veau Crème de morilles, couronne de pomme de terre & fagot de haricots verts
  ++++
  Gâteau macaron-vanille, dés de brownies, cœur caramel
- 45,00€
- Carte des Fêtes, Menus des Fêtes
- Menu Gourmand N°2
  
  28€/personne
- 29,00€
- Menus
- Menu Terroir
  
  Foie gras de canard mi-cuit maison et sa compotée d'oignons
  ++++
  Saumon fumé maison Artisanalement dans nos laboratoires
  ++++
  Rôti de chapon farci aux marrons & raisins Cuit lentement, crème aux éclats de morilles, flan de pomme de terre
  ++++
  Douceur citron & cœur de pistaches
- 39,00€
- Carte des Fêtes, Menus des Fêtes
- Menu Tradition
  
  Terrine de canard au cœur de foie gras maison
  ++++
  Coquille Saint-Jacques maison à gratiner
  ++++
  Mignon de porc au Noilly Prat, flan de légumes
  ++++
  Douceur en chocolat
- 30,00€
- Carte des Fêtes, Menus des Fêtes
- Menu Velour N°3 (enfants) à emporter
  
  8€/enfant Pour 10 enfants minimum
- 9,00€
- Menus
- Mignardises sucrées, 24 pièces
  
  Plateau de 24 pièces (6 sortes)
- 31,00€
- Cocktails & apéritifs, Desserts
- Mignardises sucrées, 60 pièces
  
  Plateau de 60 pièces (6 à 8 sortes)
- 72,00€
- Cocktails & apéritifs, Desserts
- Mini-bruschettas
  
  Plateau de 36 pièces (6 sortes)
- 41,00€
- Cocktails & apéritifs
- Mini-carpaccios et mini-tartares
  
  Assortiment de 12 verrines (4 sortes)
- 40,00€
- Cocktails & apéritifs
- Mini-cocktails
  
  Assortiment de 36 pièces (6 sortes)
- 31,00€
- Cocktails & apéritifs
- Mini-exotiques
  
  Plateau de 36 pièces (6 sortes)
- 37,00€
- Cocktails & apéritifs
- Mini-feuilletés
  
  Assortiment de 48 pièces (4 sortes)
- 24,00€
- Cocktails & apéritifs
- Mini-madeleines salées
  
  Mini-madeleines salées Plateau de 48 pièces Parfums : pesto et parmesan
- 25,00€
- Cocktails & apéritifs
- Mini-tropéziennes
  
  Plateau de 24 pièces
- 28,00€
- Cocktails & apéritifs, Desserts

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