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Gigot d’Agneau avec ou sans os
Viande Label Rouge Vente au kg- Viandes des FĂȘtes DĂ©tails du produit
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Gourmandise champenoise en bocal
En bocal individuel- 3,50€
- Desserts DĂ©tails du produit
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Gourmandise ForĂȘt Noire en bocal
En bocal individuel- 3,50€
- Desserts DĂ©tails du produit
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Grand pùté en croûte de volaille (4 personnes)
- 15,00€
- Entrées
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Grenadin de veau, sauce morilles ou sauce girolles (150g)
Label Rouge Accompagnement au choix : - Gratin dauphinois, endives braisĂ©es ou haricots verts- 20,00€
- Viandes DĂ©tails du produit
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Hachis parmentier (400g)
- 6,50€
- Cuisine dâici & dâailleurs
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Jambon avec os braisé au ratafia
Label rouge A dĂ©guster chaud ou froid (environ 8kg)- 160,00€
- Viandes DĂ©tails du produit
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Jambon braisé en croûte, sauce Porto ou sauce MadÚre
Label Rouge Accompagnement au choix : - Gratin dauphinois, endives braisĂ©es ou haricots verts- 12,00€
- Viandes DĂ©tails du produit
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Jambon braisé, sauce Porto ou sauce MadÚre
Label Rouge Accompagnement au choix : - Gratin dauphinois, endives braisĂ©es ou haricots verts- 12,00€
- Viandes DĂ©tails du produit
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La cocotte de coq au vin de Bourgogne
Champignons, oignons, lardons et son plat de purĂ©e maison Pour 8/10 personnes- 100,00€
- Viandes DĂ©tails du produit
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La cocotte de gigot dâagneau entier braisĂ© basse tempĂ©rature
Sans os avec pommes de terre grenailles Ă lâail et persil Pour 8/10 personnes- 160,00€
- Viandes DĂ©tails du produit
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Lasagnes bolognaise (400g)
- 6,50€
- Cuisine dâici & dâailleurs
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Le baeckeoffe
La Marmite en terre de 8/10 personnes Viandes : porc, bĆuf, agneau LĂ©gumes : pommes de terre, oignons, carottes, poireaux Cuit Ă lâĂ©touffĂ© au Riesling dans sa cocotte de baeckeoffe- 150,00€
- Cuisine dâici & dâailleurs DĂ©tails du produit
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Le ChaourSecÂź (170 g)
Saucisson sec au Chaource finement tranchĂ© prĂ©sentĂ© dans sa boite Ă camembert- 5,50€
- ApĂ©ritifs des FĂȘtes DĂ©tails du produit
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Le chili con carne
Viande de bĆuf label rouge, riz blanc, haricots rouges, oignons, tomates, maĂŻs- 13,00€
- Cuisine dâici & dâailleurs DĂ©tails du produit
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Le plateau de tapas fromages et charcuteries sĂšches (10/12 personnes)
Tapas de fromages et charcuteries sĂšches (10/12 personnes)- 50,00€
- Cocktails & apéritifs Détails du produit
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Magret de canard confit, crĂšme de morilles et sa morille
Volaille fermiĂšre ou label rouge Gratin de pommes salardaises et endive entrelardĂ©e- 17,00€
- Viandes DĂ©tails du produit
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Magret de canard confit, sauce girolles
Volaille fermiĂšre ou label rouge Gratin de pommes salardaises et endive entrelardĂ©e ou fagot haricots verts- 17,00€
- Viandes DĂ©tails du produit
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Magret de canard cuisson basse température, crÚme de Girolles
Magret de canard français, cuisson lente, crĂšme de girolles, 2 lĂ©gumes- 16,00€
- Plats des FĂȘtes, Viandes cuisinĂ©es des FĂȘtes DĂ©tails du produit
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Marcassin
Vente au kg- Viandes des FĂȘtes DĂ©tails du produit
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Marmite de lotte Ă l’Armoricaine
avec sa bisque de homard et ses petits lĂ©gumes- 19,00€
- Plats des FĂȘtes, Poissons cuisinĂ©s des FĂȘtes DĂ©tails du produit
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Marmite de noix de Saint-Jacques & crevettes
Noix de Saint-Jacques, crevettes, crĂšme de Condrieu, lit de petits lĂ©gumes- 17,00€
- Plats des FĂȘtes, Poissons cuisinĂ©s des FĂȘtes DĂ©tails du produit
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Marmite Océane
Cassolette de saumon, cabillaud, crevettes sur lit de lĂ©gumes, sauce Noilly Prat- 17,00€
- Plats des FĂȘtes, Poissons cuisinĂ©s des FĂȘtes DĂ©tails du produit