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Gratin Dauphinois
Accompagnement : gratin dauphinois Plat pour 6 personnes, environ 1,5 kg- 15,00€
- LĂ©gumes, Traiteur DĂ©tails du produit
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Gratin de brocolis
Accompagnement : gratin de brocolis Plat pour 6 personnes, environ 1,5 kg- 15,00€
- LĂ©gumes, Traiteur DĂ©tails du produit
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Gratin de choux-fleurs
Accompagnement : gratin de choux-fleurs Plat pour 6 personnes, environ 1,5 kg- 15,00€
- LĂ©gumes, Traiteur DĂ©tails du produit
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Grenadin de veau, sauce morilles ou sauce girolles (150g)
Label Rouge Accompagnement au choix : - Gratin dauphinois, endives braisĂ©es ou haricots verts- 25,00€
- Viandes DĂ©tails du produit
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Hachis parmentier (400g)
- 6,50€
- Cuisine d’ici & d’ailleurs
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Jambon avec os braisé au ratafia
Label rouge A dĂ©guster chaud ou froid (environ 8kg)- 160,00€
- Viandes DĂ©tails du produit
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Jambon braisé en croûte, sauce Porto ou sauce Madère
Label Rouge Accompagnement au choix : - Gratin dauphinois, endives braisĂ©es ou haricots verts- 13,00€
- Viandes DĂ©tails du produit
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Jambon braisé, sauce Porto ou sauce Madère
Label Rouge Accompagnement au choix : - Gratin dauphinois, endives braisĂ©es ou haricots verts- 13,00€
- Viandes DĂ©tails du produit
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Je crée mon buffet
Je crée mon buffet : - Les salades composées - Charcuteries - Terrines entières "maison" - Viandes froides- Buffets Détails du produit
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Julienne de légumes crémée
Accompagnement : julienne de lĂ©gumes crĂ©mĂ©e Plat pour 6 personnes, environ 1,5 kg- 15,00€
- LĂ©gumes, Traiteur DĂ©tails du produit
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La cocotte de coq au vin de Bourgogne
Champignons, oignons, lardons et son plat de purĂ©e maison Pour 8/10 personnes- 100,00€
- Viandes DĂ©tails du produit
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La cocotte de gigot d’agneau entier braisé basse température
Sans os avec pommes de terre grenailles Ă l’ail et persil Pour 8/10 personnes- 160,00€
- Viandes DĂ©tails du produit
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Lasagnes bolognaise (400g)
- 6,50€
- Cuisine d’ici & d’ailleurs
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Le baeckeoffe
La Marmite en terre de 8/10 personnes Viandes : porc, bĹ“uf, agneau LĂ©gumes : pommes de terre, oignons, carottes, poireaux Cuit Ă l’étouffĂ© au Riesling dans sa cocotte de baeckeoffe- 160,00€
- Cuisine d’ici & d’ailleurs Détails du produit
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Le ChaourSec® (170 g)
Saucisson sec au Chaource finement tranchĂ© prĂ©sentĂ© dans sa boite Ă camembert- 5,50€
- Apéritifs des Fêtes Détails du produit
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Le chili con carne
Viande de bĹ“uf label rouge, riz blanc, haricots rouges, oignons, tomates, maĂŻs- 14,00€
- Cuisine d’ici & d’ailleurs Détails du produit
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Le Panier “LĂ©g’party”
Assortiment de 1 kg de diffĂ©rents lĂ©gumes Ă croquer 10 personnes- 40,00€
- Cocktails & apéritifs Détails du produit
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Le Plateau “AuthenticitĂ©”
5 Charcuteries accompagnĂ©es de condiments- 40,00€
- Entrées Détails du produit
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Le plateau de tapas fromages et charcuteries sèches (10/12 personnes)
Tapas de fromages et charcuteries sèches (10/12 personnes)- 50,00€
- Cocktails & apéritifs Détails du produit
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Les Gourmandises du Charcutier, la pochette
Pochette de 20 saucisses cocktail ou boudins blancs cocktail ou boudins noirs cocktail.- 5,00€
- Cocktails & apéritifs Détails du produit
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Magret de canard confit, crème de morilles et ses morilles
Volaille fermière ou label rouge Gratin de pommes salardaises et endive entrelardĂ©e- 18,00€
- Viandes DĂ©tails du produit
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Magret de canard confit, sauce girolles
Volaille fermière ou label rouge Gratin de pommes salardaises et endive entrelardĂ©e ou fagot haricots verts- 18,00€
- Viandes DĂ©tails du produit
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Magret de canard cuisson basse température, crème de Girolles
Magret de canard français, cuisson lente, crème de girolles, 2 lĂ©gumes- 16,00€
- Plats des Fêtes, Viandes cuisinées des Fêtes Détails du produit
